Резервите на пречки една маст нудат предност за преживување - ФОКУС онлајн

Слабеење

Стомакот на стомакот, кој денес не е толку сакан, е една од причините зошто човештвото преживеало толку долго. „Програмирани сме да преживееме. Затоа, во телото не постои процес кој штити од дебелина. Бидејќи складирањето на енергетски резерви отсекогаш била предност за преживување “, вели нутриционистот од Минхен Волкер Шусџиара. Проблемот е повеќе во тоа што еволуцијата не оди во чекор со брзо менувачките услови за живот. Движењето порано беше потребно за да се добие нешто да се јаде. Денес фрижидерите се исполнети до работ, а физичкиот напор се состои само во влечење на рачката.

пречки

Способноста на телото да собира резерви на енергија беше механизам за заштеда на времиња опасни по живот. Денес тој ги тера луѓето во прекумерна тежина да очајуваат. Ако го намалите бројот на калории на 1000 килокалории на ден или помалку, организмот ја намалува основната стапка на метаболизам. „Биохемијата на телото не знае кога и дали ќе започне и ќе престане глад“, објаснува Волкер Шусџиара. „Со нулта диета може да се случи телото да ја намали основната стапка на метаболизам до 40 проценти.

Затоа, килограмите се фрлаат само додека телото не се прилагоди на недостаток на храна и се префрли во режим на заштеда на енергија. Основната метаболичка стапка - вкупниот број на килокалории што му се потребни на човекот во мирување за да ги одржи нормалните процеси на телото, како што се телесната температура или работата на органите - останува ниска дури и кога ќе заврши диетата. Телото потоа ја користи достапната храна за полнење на продавниците. Во најлош случај, по диетата, телото создава дополнителни резерви во форма на перници за повторно лоши времиња: започнува страшниот јо-јо ефект.