Риба на менито - Топ облик
Рибата е незаменлив дел од секое здраво мени. Покрај тоа што позитивно влијае на фигурата, тој е богат извор на витамини, минерали и омега-3 масни киселини.
Рибиното месо има малку маснотии. Протеинот содржи риба која успешно ги заменува свинското, пилешкото и говедското месо. Со други зборови, можете да ги добиете протеините што му се потребни на вашето тело без да влијаете на холестеролот, крвниот притисок или фигурата.
Риба - лек
• Заштитува од кардиоваскуларни заболувања
Рибата е добра за срцето и крвните садови. Редовната потрошувачка на здрава подготвена риба спречува формирање на наслаги во крвните садови.
• Грижете се за нашите коски
Големи количини на калциум во рибите имаат добар ефект врз артритисот. Рибата е богат извор на минерали. Според содржината на калциум, тој е класифициран по млеко и млечни производи и пред месо. Морските риби содржат огромна количина на јод и флуор, додека другите се посиромашни во овие елементи во трагови.
Јодот и флуорот кај рибите се од најголемо значење за профилакса на недостаток на јод (гушавост) и кариес.
Рибата од солена вода е прекрасен извор на витамин Д кога сонцето се појавува поретко во зима. Овој витамин го одржува имунолошкиот систем, ги зајакнува коските и мозочната активност. Едно парче лосос ви ја дава потребната дневна доза на витамин Д.
• Грижете се за нашата убавина
Имаме тенденција да избегнуваме маснотии внимавајќи на својата фигура. Вистината е дека ни требаат корисни масти за да уживаме во здрава коса и кожа. Омега 3 и 6 масни киселини ни помагаат во борбата против сериозни кожни болести како псоријазата. Затоа, не избегнувајте масти - одберете ги вистинските.
Рибата содржи есенцијални витамини за организмот - А, Д, Е, Б1, Б2, Б6, Б16, ниацин.
Корисни масти
Количината на маснотии во рибите варира од 0,5 до 20% во зависност од видот, возраста и сезоната на лов. Според содржината на маснотии, рибите се поделени во 3 категории:
- посно риба - до 5% маснотии (ослиќ, треска, крв, бела риба, турбо, лабан, бојфар, коњска скуша, пастрмка);
- полумасна риба - помеѓу 5-10% маснотии (крап, ајкула, нототенија);
- масна риба - над 10% (сардини, скуша, харинга, скуша, туна, пирамида, лосос).
Рибините масти се рамномерно распоредени во мускулното ткиво, чии претставници се скапоцените полинезаситени масни киселини од семејството омега-3. Студиите покажуваат дека тие се одговорни за намалениот ризик од кардиоваскуларни болести со зголемување на потрошувачката на риба.
Простагландините од рибните масти имаат својство на зголемување на крвните садови и намалување на адхезијата на тромбоцитите. Ова исто така објаснува како тие го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести.
Здраво готвење
За целосно искористување на корисни својства на рибите - не заборавајте дека мора да се подготви на здрав начин. Заборавете на ситно пржена риба или филети од риба со леб. Одлучете се за печена или скара риба и зачини - маслиново масло.
Обидете се да јадете риба барем еднаш неделно. Ова ќе има добро влијание врз вашето здравје, како и врз вашата фигура и добро расположение.
Ако вашиот одговор е да, ние сме среќни што не најдовте! Нашата мисија е да ви помогнеме да добиете и одржувате совршена тежина, хранејќи се на здрав начин. Ова е целосно можно со помош на диета дизајнирана специјално за вас. Се надеваме дека сметаме дека е корисно.