Риба од зеленчук со ориз - здрав рецепт здравствен портал
Подготовка:
- Излупете го лукот и исечете го на тенки парчиња. Исчистете ги пиперките и тиквичките и исечете ги на ситни ленти.
- Исечете го рибиното филе на делови, зачинете со сол и црн пипер.
- На кратко пржете го лукот во маслиново масло додека мешате. Додадете пиперки, тиквички, домати и зачини, соте околу седум минути.
- Ставете го оризот во многу зовриена солена вода, покријте го и варете го околу дванаесет минути и процедете.
- Ставете ја рибата на зеленчук, нанесете малку сос одозгора. Покријте и оставете да врие уште седум минути на тивок оган.
- Послужете ја рибата со ориз басмати.
| Енергија (kcal) | 430 година | Диететски влакна (g) | 10 |
| Протеин (g) | 36 | Холестерол (мг) | 75 |
| Маснотии (g) | 5 | Јаглехидрати (g) | 58 |
Овој рецепт доаѓа од брошурата Здраво готвење - направено лесно од Министерството за здравство и Австриската агенција за здравје и безбедност на храна (АГЕС).
Користената литература може да се најде во библиографијата.
Исхрана на децата
Сезонски календар
Билки и зачини
Откријте сè за ботаниката, состојките, мирисот и вкусот, како и употребата на билки и зачини.
Риба и морска храна
- Преглед: риба и морска храна
- Пржена штука со летчо
- Треска со кора од билки од домати
- Рибја чорба со зеле од зелка
- Риба гулаш со компири
- Пастрмка на скара со полнење билки
- Пастрмка на скара со целер и зелена салата
- Пастрмка со спанаќ и рижото со сирење
- Лосос на домат со кора од билки
- Филе од лосос со тестенини од зеленчук
- Филе Пангасиус со сос од манго
- Цвекло со штука
- Плаце со морков
- Плеце филе со зеленчук
- Полак со зелка и пире од компири
- Гулаш од риба Сегед
- Сом во кора
- Штука со салата од палента и домати
- Филе Пикеперч со моркови и јогурт од магдонос
- Шпагети со лосос и рукола
Здрави рецепти
Дајте ни ги вашите повратни информации
Дали сте ги прочитале информациите на здравствениот портал и сè уште имате прашања? Во овој случај, уредничкиот тим со задоволство ќе одговори на вашите прашања.
Можете да се претплатите на билтенот во оваа област.
Дали сакате да бидете информирани? Претплатете се на Билтен