Риба пита; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

Можете да користите скоро секаков вид риба.

негува

6 порции
Време на подготовка: 20 мин.
Време на печење: 40 мин.
595 калории, 36 гр маснотии по порција

за преливот

  • 900 гр компири, кора и се сече на коцки
  • 50 гр путер
  • 50 мл млеко

  • 50 гр путер
  • 125 мл млеко
  • 1 лажица сончогледово масло
  • 1 мал целер, исечен на тенки парчиња
  • 25 гр брашно
  • 125 мл бело вино, сек
  • 200 мл павлака
  • 2 лажици свеж, сецкан магдонос
  • 500 гр треска/друга риба со тврдо месо (штука, лосос), исечена на парчиња
  • 400 гр мешавина од ракчиња/ракчиња/морска храна - по избор

1 - Загрејте ја решетката на рерната до ознаката 5/190 grdC и подмачкајте тежок сад со капацитет од 2 литри. Ако вашата рерна нема пламен за скара, ставете го садот на горното ниво.
Сварете го компирот во вода со малку сол додека не омекне. Исцедете ги и здробете ги; додадете путер и млеко. Одговарајте на пирето од сол и оставете го настрана. Во тава, на оган, стопете го путерот заедно со маслото и пржете го целерот додека не омекне (околу 5 минути). Извадете го и ставете го во здрав сад.

2 - Во истата тава додадете го брашното и пржете 2 минути со постојано мешање. Додадете го виното, а кога ќе почне да врие, додадете го млекото и варете уште 2 минути. Додадете павлака и магдонос и зачинете со сол и црн пипер. Како резултат на сосот треба да биде доста густ, бидејќи рибата остава вода.

3 - Ставете ги рибите и морските плодови - доколку ги користите - во здрав сад, измешајте ги со целерот и истурете го сосот. Одозгора, ставете го пирето во рамномерен слој, ставете го садот во рерна и оставете го 40-тина минути (додека не протрка и не порумени).

Погледнете го најновото ВИДЕО поставено на avantaje.ro

4 порции подготвени за 15 минути, 445 калории по порција, 20 гр маснотии, 46 гр

6 порции подготвени за 1 час и 50 минути + време на ладење, 384 калории

4 порции подготвени за 40 минути, 481 калорија по порција, 25 гр маснотии, 9 гр

Доследно, без да бидете полни со калории 4 порции подготвени за 35 минути Потребни состојки

1. Загрејте ја рерната на 6/200 ° C. Печете слепи, 20 мин, лист за тесто