Колку јаглехидрати и калории во излупените банани и што се корисни

Банани - едно од најпопуларните овошја во светот. Тие се спакувани во густа жолта кора, што ги прави лесни за земање како закуска. Зрелите банани се богати со хранливи материи и содржат јаглени хидрати, што е една од причините зошто тие се толку популарни меѓу спортистите. Подолу разгледуваме колку јаглехидрати и калории од бананите, како и корисни јаглехидрати присутни во овие плодови.

Колку калории има во банана

Зелената банана содржи повеќе скроб, но зреењето се претвора во шеќер - затоа носи јаглехидрати. Бананите се лесни и за стомакот - ова е уште една причина зошто тие се главниот извор на енергија за спортистите.

Не сите банани имаат иста хранлива вредност како морските плодови, за разлика од малата содржи повеќе калории, јаглехидрати и други хранливи материи. Просечната вредност на 1 банана обично содржи околу 100 калории. Оваа табела ќе ви помогне подобро да разберете колку калории и јаглехидрати се наоѓаат во 1 банана:

А многу мала (помалку од 15 см, 81 g): 72 калории, 19 g јаглехидрати.
Мали (15-18 см, 101 гр.): 90 калории, 23 гр јаглехидрати.
Просечно (18-20 см, 118 гр.): 105 калории, 27 гр јаглехидрати.
Голем (20-23 см, 136 g): 121 калорија, 31 g јаглехидрати.
Многу голем (повеќе од 23 см, 152 g): 135 калории, 35 g јаглени хидрати.
Исечени (1 сад, 150 g): 134 калории, 34,2 g јаглехидрати.
пире од банана (1 сад, 225 g): 200 калории, 51,3 g јаглехидрати.

Колку јаглехидрати од банани, и каков вид на јаглехидрати присутни во неа

Некои растенија во семејството банани (Musaceae) растат од 3 до 8 метри во висина. Бананите растат во групи од 50-150 огромен букет банани на. Секој огромен букет вклучува неколку помали групи. Секоја помала група (често наречена банана со четки) може да се движи од 10 до 25 банани.

Јаглехидратите банани не се разликуваат многу од другите јаглехидрати - разликата е во ткивото. Додека бананите содржат многу јаглехидрати (всушност повеќе од портокали), тие содржат и растителни влакна и скроб, што може да направи да се чувствувате сити подолго време бидејќи јаглехидратите се варат побрзо и да придонесе за заситување. Влакната помагаат во забавување на апсорпцијата на јаглени хидрати во крвотокот.

Сепак, важно е да се напомене дека бананите може да имаат поголемо влијание врз нивото на шеќер во крвта отколку портокалите или јагодите. Ова значи дека тие имаат повеќе јаглехидрати и на крајот имаат висок гликемиски индекс и гликемиско оптоварување. Гликемискиот индекс и гликемиското оптоварување беа измерени нивоа на шеќер во крвта, што може да биде многу важно за луѓето со дијабетес. Сепак, многумина сметаат дека бананите се рационален избор за одржување на посакуваното ниво на шеќер во крвта.

Бананите се исто така популарни кај сите оние кои имаат диети со јаглени хидрати, како на пример кога јадете повеќе јаглехидрати во одредени денови. Значи, колку грама јаглехидрати на ден ќе бидат потребни, и колку јаглехидрати од банана треба да добиете? Ако сте физички активни, околу 40% од вашите калории треба да доаѓаат од јаглехидрати, уште 30% протеини и 30% масти.

Треба да внесувате дневно од 500 до 800 калории од јаглехидрати - потребно е да консумирате 150 до 200 грама јаглени хидрати на ден:

200 гр јаглехидрати - е максималниот број.
120 гр јаглени хидрати - е минимум (идеален за луѓе кои сакаат да изгубат тежина).

Бананите се добар извор на одредена количина на овие јаглехидрати - 1-2 парчиња на ден, во зависност од големината на бананата и количината на јаглехидрати што ги добивате од други извори.

Која е употребата на јаглехидрати во банана

Јаглехидратите банани го хранат не само организмот, туку и придобивки.

1. Обезбедува енергија и ја подобрува клеточната функција

Дури и популарните диетални јаглени хидрати со малку јаглени хидрати сè уште се главниот извор на енергија за човечкото тело. Кога јадете, вашето тело ја распаѓа храната и ја носи на шеќери и скроб за да може да се научи. Кога тоа ќе се случи, шеќер и скроб во гликоза (шеќер во крвта). Ова е важно затоа што гликозата е неопходна за правилно функционирање на организмот. Го поддржува нормалниот мозок и сите органи, обезбедувајќи му на телото енергија, овозможувајќи решавање на секојдневните проблеми, работа, обука и едноставно живеење.

Исто така, ако сте чуле за аденозин трифосфат (АТП)? АТП содржан во клетките на организмот и е клучен извор на енергија. АТП произведен како резултат на природниот процес на варење, по хемиската реакција и може да биде составен од јаглехидрати, протеини и масти. Но, важно е клетките да користат АТП за правилно функционирање на клетките.

Голем број растителни и животински производи нудат АТП и банани - една од нив. Бананите се растителни клетки кои ги задржуваат резервите на АТП, така што кога јадете банана, таа се претвора во гликоза и потоа се користи за производство на АТП кога тоа му е потребно на организмот.

2. Тие помагаат при варење

Покрај тоа, бананите содржат пектин. Пектинот е комплициран вид на влакна - пектини, некои се растворливи во вода, а други не. За време на процесот на зреење, пектините растат растворливи, што резултира во тоа што бананата станува помека од зреењето. Овој процес го зголемува нивото на фруктоза, што помага да се стабилизира стапката на „дигестивни јаглехидрати“ - друга причина зошто е подобро да се јаде зрела банана наместо зелена.

Фруктоолигосахаридите (ФОС) во бананите го прават варењето полесно. ФОС се исполнети со фруктозни јаглехидрати, кои обично не се уништуваат од страна на ензимите во дигестивниот систем. Тие всушност се движат напред, се движат по дигестивниот тракт и евентуално метаболизираат од корисни бактерии. Затоа, одржувањето на нормалната флора на цревата и присуството на бактерии, како што се бифидобактерии, во долниот цревен тракт навистина можат да имаат корист за здравјето на целиот дигестивен тракт.

3. Одржување на менталната и физичката состојба на спортистите во телото

Студиите беа извршени на тркачи за да разберат што претпочитаат да јадат пред, за време и по отпорноста на тркалање. Се чини дека за време на трката се претпочитаа банани, веројатно за да се добие енергија од гликоза и да се олесни варењето на храната, иако причините за кои не беа вклучени во студијата.

Друга студија спроведена на Универзитетот Корнел, со учество на спортисти кои изведуваат 90 минути трчање, и 90 минути со велосипед или велосипед до истоштеност. Спортистите добија плацебо или мешавина од редовни банани. Истражувањата покажаа дека редовната банана е многу ефикасна во зголемувањето на отпорноста.

Службениот весник на Меѓународното здружение за спортска исхрана проучуваше млади гимнастичари на возраст од 12-14 години, кои за проценка на јаглехидратите добија ефективност на уморни спортисти. Научниците откриле дека оние на кои им биле дадени јаглехидрати биле поконцентрирани и помалку погрешни и паѓале за време на вежбање.

Банани - одличен извор на енергија за спортисти или каква било физичка активност, но најдобро е да ги консумирате еден час или два пред да започнете со физичка активност. Причината за ова е што јадењето банани непосредно пред да започнете со физичка работа може да ја намали продуктивноста и да направи да чувствувате одредена непријатност, бидејќи телото ќе го насочи протокот на крв во стомакот за варење и асимилација на хранливите материи.

Колку јаглехидрати во банана и колку јаглехидрати во хлебните

Во сите овие разговори за банани, можеби ќе ве интересира да дознаете за разликите помеѓу хлебните јаглехидрати (големи хлебните) и готвењето банана јаглехидрати. Затоа, поставете го рекордот, знаејќи малку за хлебните.

Ова има смисла, бидејќи хлебните за готвење припаѓаат на исто семејство како и бананите, и тие изгледаат исто. Сепак, плантаната содржи повеќе скроб отколку бананите. Во повеќето случаи, хлебните, за разлика од готвењето, јадете варени банани кои користат главно сурови.

Колку јаглехидрати и калории во банана (сирење):

Исечени (1 сад, 150 g): 134 калории, 34,2 g јаглехидрати.
пире од банана (1 сад, 225 g): 200 калории, 51,3 g јаглехидрати.

Колку јаглени хидрати и калории во хлебните (подготвени):

Исечени (1 сад, 154 g): 179 калории, 48 g јаглени хидрати.
Пире од плантаново (1 сад, 200 g): 232 калории, 62,3 g јаглехидрати.

Мерки на претпазливост

Бананите се одличен извор на енергија и хранливи материи. Тие имаат многу корисни својства, кои можете да ги најдете тука - 10 корисни својства на бананите - живот без лекови. Ако имате алергиска реакција на банани, веднаш престанете да ги користите и консултирајте се со доктор. Ние не сме свесни за здравствените ризици поврзани со бананите, но ако премногу шеќер предизвикува главоболки или зголемување на телесната тежина, или ако имате реакција на калиум, консумирајте ги овие плодови во умерени количини и/или консултирајте се со доктор.