Риба супа со зеленчук

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

риба

Риби супи со зеленчук исечени на големи парчиња се препорачуваат во третманот на запек, исто така, здрави препарати за сите членови на семејството. Тие содржат есенцијални масти, витамини, минерали и растителни влакна, се малку калорични, но многу вкусни.

состојки:

  • 6 лажици маслиново масло
  • 120 грама жолт кромид, ситно сецкан
  • 2 чешниња големи, сецкани лук
  • 1 грст свеж магдонос, ситно сецкан
  • 1 среден домат, исечен на коцки
  • 2 лажици доматна паста
  • 1 чаша бело вино
  • 700 грама филети од бела риба (по избор)
  • 500 ml природна кеса
  • 1 лажичка оригано
  • 1 нотка сол

Начин на подготовка:

Загрејте го маслото во големо тенџере на средна топлина. Додадете го кромидот и лукот и соте околу 4 минути, а потоа прелијте ги со доматната паста и доматот. Покријте го тенџерето и варете околу 10 минути.

Истурете чаша вода, бело вино и додадете ја рибата. Сварете сè додека месото не продира добро, а потоа наполнете ја супата со борш. По вриење зачинете со зачини и исклучете го огнот. Послужете веднаш.