Рижото од аспарагус ТрендХПРЕС

Бренд и портал за начин на живот за новинари и блогери

аспарагус

Рижото од аспарагус

Рижото и диетата не се исклучуваат меѓусебно. Дури и ако пармезанот, белото вино и путерот не звучат точно како посно јадење. Така е, но ова вкусно рижото е сè уште дел од диетата Прекон БЦМ. Бидејќи со овој концепт, уживањето е на прво место. Рижото од аспарагус е идеално сега на пролет.

состојки за 4 лица

1 кг аспарагус
сол
1 лажиче шеќер
малку сок од лимон
200 гр печурки
2 лажички путер
4 средни мелешки
2 лажици маслиново масло
280 гр ориз рижото, сурова тежина
2 ловорови лисја
1 ѓубриво аспарагус
100 мл бело вино
бибер од мелницата
морско оревче
10 лажици пармезан, рендан
2 лажици магдонос, ситно сецкан
1 лажица зелка ролни
4 лажици кисела павлака (10% маснотии)
1 лажица масло маслиново масло
оцет
сенф
200 гр зелена салата
800 гр јагоди, исчистени, преполовени
2 лажици шеќер од трска или ванилин шеќер

подготовка

По лице: 570 kcal (2386 kJ), 17 g протеини, 17 g масти, 79 g јаглехидрати

Известување за објавување:
Рецепт: Wirths PR
Фотографија: Исхрана Precon BCM