Романски школки, забранети
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
Ова е затоа што санитарно-ветеринарните власти во нашата земја не го почитувале европскиот пропис, кој ја обврзува Романија да ги класифицира крајбрежните води.
Во отсуство на документот, никој не може да потврди дека мекотелите се добри за потрошувачка. Побарувачката на пазарот сега е покриена со школки донесени од други земји.
Според сопствениците на рибари и черханали, во Романија, потрошувачката на школки се зголемила во последните три години за 30%. Токму поради оваа причина, на крајбрежјето, рестораните што ги имаат на менито вкусните морски мекотели останаа отворени дури и во вонсезоната.
Никола, готвач: „Увезени школки од Грција и правиме грчки рецепт„ школки од саганаки “. Имаме маслиново масло, сос од саганаки, сирење, школки, пиперки и малку гулаб. Ние исто така користиме вино. Колку долго треба да останете на одблесокот? Околу седум минути “.
Од почетокот на оваа година, ниту еден ресторан во Романија нема каде да купува романски школки.
Европската комисија и наложи на нашата земја да направи студија за квалитетот на водата во Црното Море за да покаже дали школките, рапаните и собраните школки се добри за потрошувачка. Националниот санитарно-ветеринарен орган беше одговорен, но досега, институцијата не го подготви извештајот.
Сорин Манаила, претседател на Федерацијата Ропескадор: „Луѓето од АНСВСА дојдоа и ги санкционираа рибарите кои собираа школки од Црното Море за фактот дека не постои класификација на водите од гледна точка на месото, за да ги пуштат овие школки на пазарот. Оваа класификација на водите требаше да ја направи Санитарниот ветеринарен орган, тоа требаше да се прави многу години и тие не го сторија тоа “.
Санитарниот ветеринарен орган досега не одговори на барањето на ProTv News да ја коментира ситуацијата.
Наместо тоа, истражувачите од Националниот институт „Григоре Антипа“ сметаат дека дури и ако студијата започне сега, би требало најмалку половина година за романските рибари да можат повторно да продаваат школки.
Виктор Ниш, истражувач на Институтот „Григоре Антипа“ во Констанца: „Потребно е многу теренски студии, и микробиолошки и хидродинамички, крајбрежни студии за да се идентификуваат изворите на загадување“.
Во отсуство на документот, побарувачката за школки во Романија е покриена со увоз - особено од бугарските соседи, каде има 40 фарми. Инспекторот на УЈП привлече внимание и на оваа состојба.
Единствениот што постои, во Агигеа, беше затворен пред четири години поради бирократија.
Мирел Кривш, сопственик на поранешната фарма: „Добив контрола од Управата за санитарно ветеринарство преку која беше прекината мојата активност на море, бидејќи тие ме замолија да ги калибрирам водите за одгледување мекотели“.
Во 2018 година, романските рибари собраа над 230 тони школки од Црното Море и - до средината на минатата година, кога беше забранета продажбата, уште сто.
Официјалната реакција на ANSVSA
По објавувањето на овој материјал, претставниците на АНСВСА ги испратија следниве појаснувања: