Розова кокосова пана кота со кардамон - кулинарски привлечник за очи

објавено од Корина на 3 септември 2015 година // Постојат придружни врски на овој блог.

Розова кокосова пана кота со мојата омилена состојка: цвекло. Постојат и кајсии, бобинки, ф’стаци и кардамон. Прекрасно овошен десерт кој е вистински привлечник за очи.

пана

После последните два дена имаше прилично срдечни рецепти од цвекло - карпачо од цвекло со ракетно и козјо сирење и италијански мешавини во форма на тестенини од цвекло со маринирани пилешки ражничи - десертот конечно е на програмата денес: На крајот од менито со цвекло, вие розова кокосова пана кота со кардамон, кајсии и бобинки. Десерт во сите бои на виножитото. Питу. Слатко Сочни. Свежо. Но, добро е познато дека најдоброто доаѓа на крајот.;)

Розова кокосова пана кота

Во основа, овој рецепт се однесува на рециклирање на остатоците. Деловите од подготовката за карпачо и тестенини исто така треба да бидат обработени. И откако ја јадевме цвеклото еднаш сурово и еднаш пржено, време беше да се готви цвеклото. Во кокосово млеко - со кардамон, кој оди прекрасно со зелената нота на цвеклото и малку кора од лимон и сок за да и ја дадат потребната свежина на црвената супа. Latелатин (или алтернативно агар агар) ја претвора супата во десерт во фрижидер: розова панакота.

Празник за очите во 5 чекори

Претворете добар десерт во одличен десерт. Како што е познато, окото јаде со него и станува навистина убаво со декорација:

  • Теглите со панакота прво се ставаат во топла вода за подоцна да можат да се свртат на чинија.
  • Ф’стаците се мелат и се шират на плочите, а на врвот се става панакотата.
  • Превртената панакота е навистина убава со венец од рачно избрани лисја од нане и допир мелен кардамон.
  • Исто така, постојат клинови од кајсија и избор на бобинки. Бобинки обезбедуваат малку киселост како контраст, а кајсиите, да кајсиите и кардамонот се само пар од соништата и затоа мораа да бидат на чинијата.
  • Десертот се заокружува со малку мед. И ако сме искрени - изгледот сам ја прави целата работа да изгледа добро;)

Париз во перспектива

Јас и Леон сега веројатно сме во ТГВ некаде помеѓу Сарбрикен и Париз. Почнувајќи од утре во Париз, го славиме мојот 30-ти роденден за долг викенд. Ourе ви дадам придонес во нашите кулинарски авантури во Париз по нашето патување некаде во наредните недели. Имајте прекрасна, шарена есен!