Ручек од портокал ориз со печено говедско месо - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Состојки за една личност: 1 главица кромид • 1 чешне лук • 1 органски портокал • 10 гр суво грозје • 400 гр тиквички • 1 лажичка масло од репка • 75 гр ориз со зрно од должина • 150 мл супа од зеленчук • Сол • 50 гр тенок парче говедско месо • 1 лажичка свеж пармезан

ориз

1. Излупете го кромидот и лукот и ситно исечкајте ги. Измијте портокал со топла вода. Изрендајте ја кожата ситно, исечете го овошјето на половина и исцедете го сокот. Исплакнете го сувото грозје, исечете го ситно. Измијте ги, исчистете ги и изрендајте ги тиквичките.

2. Загрејте го маслото во тенџере и пржете го кромидот со лук додека не стане про transирен. Посипете го оризот и потта додека не се про transирни додека мешате.

3. Дегласете со густинот и сокот од портокал. Додадете кора од портокал и сецкани суво грозје. Зачинете ја мешавината со ориз со 1/2 лажичка сол. Намалете ја топлината и покријте го оризот 15 минути, мешајќи повремено.

4-ти. Свиткајте ги тиквичките во оризот и варете ги уште 5 минути. Распоредете ориз и месо на чинии и посипете пармезан. Послужете веднаш.

Јаглехидрати: 96 g | Протеин: 30 g | Маснотии: 18 g | kcal: 680