’Ржан леб со семки од сончоглед - идеи за печење на Сандра

сончоглед

Денес го печам првиот леб, 'ржан леб со семки од сончоглед и започнувам нова тема на мојот канал на YouTube. Мојот 'ржан леб е печен без кисело тесто и е подготвен за рерна за еден час.

Леб од 'ржан од цели зрна со семки од сончоглед

состојки

  • 450 мл топла вода
  • 1 лажиче шеќер
  • 21 гр свеж квасец (½ коцка)
  • 2 лажички сол
  • 1 - 2 лажици оцет
  • 150 гр семе од сончоглед
  • 500 гр интегрално 'ржано брашно

Инструкции

Видео

белешки

Ако ви се допаѓа мојот рецепт или моето ново видео „Roggenbrot | Леб од цели зрна со сончогледово семе | 100% 'ржано брашно | Печете леб - без кисело тесто “, напишете краток коментар овде или на ЈуТјуб.

23 размислувања за „ржан леб со семки од сончоглед“


Мојата сопруга повеќе не сака да дава пофалби. Но, таа ми го украде лебот прелиен со сирење, го изеде и рече дека е „вкусен“. А и таа е во право!

Ти благодарам многу. Лебот исто така многу ни се допадна. Ако имате помалку состојки во куќата, тогаш можам да го препорачам овој леб. https://sandras-backideen.de/brot-mit-malzbier/

Здраво. Можете ли да го направите лебот без семки од сончоглед? Ако е така, дали количината брашно или течност ќе се промени? Голема благодарност за одговорот.

Да, можете само да ги оставите семето од сончоглед.
Со почит
Сандра


Немаше семе од сончоглед зеде ореви. Сите беа воодушевени, ви благодарам.
Поздрав од Јужен Тирол

Здраво, јас го испеков рецептот со грубо сецкани ореви, ја обложив тавчето за леб дарежливо со семки од сончоглед, многу вкусно и полнење

Ти благодарам многу. Среќен сум кога моите рецепти се добро примени. На крајот на краиштата, тие треба да бидат само идеи што секој може да ги развива понатаму според своите потреби. Исто така, морам да го пробам лебот со ореви.
Со почит
Сандра

Супер едноставен рецепт, кој прави навистина вкусен леб. Во зависност од расположението, ги менувам видовите брашно од цели зрна или додавам дел (приближно 80 гр) органски снегулки од овес. Среќна сум што ви пренесувам еден врв: не ги посипав семето од сончоглед врз лебот како што беше предложено, туку ги посипав на дното од тавата. На овој начин тие се подобро врзани за тестото и лебот не губи толку зрна колку што се сече, освен што телото изгледа уште поубаво!

Моето семејство претпочита и зрна во леб.

Здраво, го испеков лебот без семки од сончоглед. Сепак, моето тесто беше целосно лепливо. Вториот пат зедов 50 мл помалку вода. Но, тестото е сè уште лепливо. Што можам да направам против тоа? Инаку лебот е апсолутно вкусен.


Здраво на сите,

овој леб е навистина вкусен! Успеав прв пат, секогаш работи, и пред сè: секогаш има вкусен вкус! Дури и критични деца ... Јас печев со години и се обидував многу, овој леб е и ќе остане најдобар! Ви благодарам за тоа

Ти благодарам многу. Така треба - печете и уживајте.
LG Сандра


Ви благодариме за овој одличен рецепт!
Лебот штотуку излегува од рерна и мирисаше толку вкусно што морав да го исечам додека беше сè уште топол.
Кората е одлична (испрскав уште вода по околу 10 минути во рерна) и вкусот е неверојатен.
Наместо 150 гр семе од сончоглед, зедов 75гр семе од сончоглед и 75гр мешавина од салата-јадро (достапно во Лидл од Алесто). И потоа додадете неколку семки од сончоглед на дното на подмачканата тава за печење.

Овој рецепт ќе биде достапен почесто од сега, исто така се прави супер брз.

И јас се обидувам многу, но овој леб го имаме почесто од другите. И јас морам да користам мешавина од жито. Звучи интересно.
LG Сандра


Здраво, лебот е неверојатен. Јас само го печам овој. Но, секогаш менувајте ги состојките. Понекогаш, наместо семе од сончоглед, земам мешавина од салата, или ленено семе, зачини од леб, пржен кромид, шунка на коцки. Едноставно големо, благодарам за тоа

Здраво Хајке, среќен сум што толку многу ви се допаѓа мојот леб и што толку многу го правите. Ти благодарам многу.

Со почит
Сандра


Здраво, денес испеков 2 леба од овој прекрасен рецепт и едниот веќе беше полупотрошен. Но, наместо 500 гр 'рж од цели зрна зедов мешавина од 250 гр обилно брашно и 250 гр' ржано брашно. Многу едноставна, вкусна и брза за подготовка.
Со задоволство повеќе за вакви вкусни рецепти за леб.

Со почит и бидете безбедни
Андре

Здраво, јас сум нов во печење леб. Колку време мора да се направи тестото.


Здраво Сандра, јас всушност имам искуство со печење леб. Досега со шут. Но, сега живеам во финскиот арктички круг и не можам да ги набавам моите вообичаени состојки. Го пробав вашиот 'ржан леб. Вкусно е, но за жал тестото не би пораснало. Дали имате навестување за мене?
Поздрав Уте

Здраво Сандра,
налета на вашиот рецепт и ќе го испече утре ...
Можете ли да ми кажете зошто додавате оцет Која е функцијата на оваа киселина при правењето на тестото?
Поздрав ... Герд

Оцетот служи како квасец и го прави тестото повоздушно.
Со почит
Сандра


Здраво Сандра,
Би сакал да го испечам лебот, можете ли да ми дадете димензии на формата на вашиот леб.
Имам само една голема тава за леб и треба да ги конвертирам количините.
Со почит
Хеги

Јас го испеков овој леб во нормална тава за торта. Мојата форма на кутија е 30 × 11 × 7 см.