Сад од модар патлиџан од микробранова печка - рецепт Прашајте мути

Време на подготовка

Брзо направено јадење со модри патлиџани, за вегетаријанци или само како јадење од зеленчук.

микробранова

состојки

  • 2 модри патлиџани (средно)
  • приближно 3 чешниња лук (ако сакате, повеќе)
  • 1 конзерва сецкани домати
  • Рузмаринот е најдобро свеж, неколку гранчиња (сецкани). Ако не е свежа, може да се користи и суво оригано, мајчина душица итн
  • Маслиново масло (не премногу малку)
  • Со сол и бибер (исто така добро зачинете)
  • Паста од домати (неколку дарежливи прскања од цевката, а потоа има вкус на малку повеќе домат)

подготовка

Модар патлиџаните лесно ги лупам со лушпата, бидејќи тие варат побрзо. Четвртина и се сече на рамномерно тенки парчиња.

Измешајте ги доматите со другите состојки и промешајте ги исечените модри патлиџани. Можете да додадете пиперки, тиквички, сушени домати или друг зеленчук исечен на мали парчиња. Овчо сирење или рендано сирење, исто така, оди добро попрскано одозгора.

Ставете ја целата работа во сад заштитен од микробранова печка и варете го покриен приближно 10-15 минути на 700 вати. Во зависност од големината на модри патлиџани, тестирајте по 10 минути, тие треба да бидат меки.

Можете исто така да јадете ориз, кускус, багет или кој сака нешто „месно“ со него.