Садење, грижа, здравствени придобивки - лековита моќ на природата
Брзи факти за магдонос:
- Магдоносот е една од најпопуларните кулинарски билки.
- Исто така, постојат многу здравствени придобивки во ароматичната билка.
- Поради здравите хранливи состојки и високата содржина на витамин Ц, може да поддржи висок крвен притисок, дијабетес, гастроинтестинални нарушувања, болести на уринарниот тракт, срцеви заболувања и целокупното здравје на организмот и имунитетот.
- Магдоносот е биенале растение и му треба доволно вода и соодветно место да расте добро. Ви објаснуваме на што да внимавате!
магдонос
| Карактеристики: | апетитот, диуретик, спазмолитично, антиинфламаторно |
| Третман: | Зајакнување на имунолошкиот систем, дијабетес, гастроинтестинални нарушувања, висок крвен притисок, уринарни патишта и срцеви заболувања, здравје на очите, проблеми со кожата |
| Астролошка задача | Марс, Меркур |
| Време на цветни: | Јуни - до јули (август во стаклена градина) од втора година |
| Време на собирање: | Остава во лето, корени во есен |
| Научно име: | Petroselini fructus, radix/Petroselinum crispum |
| Локација: | Сончево место, длабока, здрава, малку варовничка и богата со хумус почва |
| Популарна изрека: | Петерлинг, Петерличен, Вурстепетерлили, Петерчен, Петерлин, тилчец, горчлив, лиснат магдонос |
| Состојки: | Апликација, витамин Ц, есенцијални масла, масни масла, флавоноиди, тимол, умбелиферон, виолаксантин, цинк |
| Поддршка на скапоцени камења: | Рубин, калцит |
| Корисни делови: | Семиња, лисја, корени |
| Тип на растение: | Чадори (Apiaceae), биенале до приближно 90-100 см |
Едното или другото го познаваат магдоносот (Petroselinum crispum) како украс за оброци или зачини на супи и салати. Но, светло зелената билка, со својот благ, зачинет, малку горчлив вкус, има многу здравствени придобивки. Магдоносот е цветно растение родно во медитеранскиот регион, кое во последниве години има се поголемо значење за олеснување на болести како што се висок крвен притисок, алергии и воспалителни болести. Безбедни извори
ПабМед
Критика на медицинските абнормалности на магдоносот (Petroselinum crispum): кулинарска билка на медитеранскиот регион. Преземено на 9 јуни 2020 година.
До изворот "> 1 Магдоносот исто така се повеќе се одгледува во многу домашни градини ширум светот.
Сумирано: Магдоносот има многу благ, затегнат, малку горчлив вкус и нуди многу здравствени придобивки.
Што е магдонос и од каде потекнува?
Магдоносот, кој го носи научното име Petroselinum crispum, е биенале растение кое формира розета од темно зелени лисја висока околу 25-30 сантиметри во првата година. Добро исцедена почва збогатена со ѓубриво и сончева до делумно засенчена локација се важни тука. Пит rsilie припаѓа на фабричкото семејство на Apiaceae, кое исто така вклучува моркови, целер и анасон.Во втората година цветаат жолто-зелените цвеќиња, целото растение потоа расте на почетокот на јуни под добри услови за скоро 50% од големината на претходната година. По цветни (од јуни втора година) магдоносот повеќе не треба да се бере!
Тунис и јужна Италија беа првите земји што одгледуваа лековити билки магдонос. Билката од магдонос и есенцијалното масло од магдонос се користат како антиинфламаторни и детоксикациони агенси во народната медицина стотици години. Активните состојки содржани Безбедни извори
Petroselinum Crispum е ефикасен во намалувањето на оксидативното оштетување на желудникот предизвикано од стрес. Преземено на 06.09.2020.
До изворот "> 2 сочинуваат бројни придобивки од магдоносот, вклучувајќи:
- Фенолни соединенија
- антиоксиданс флавоноиди
- Каротеноиди
- Аскорбинска киселина
- есенцијални масла како што се миристицин и апиол
- Хранливи материи како витамини Ц, К и А.
Сумирано: Магдоносот доаѓа од Тунис и јужна Италија. Во првата година расте само 25 см, но во втората година расте за 50% од големината на претходната година. Со стотици години се користи како антиинфламаторна лековита билка
Информации за исхраната од магдонос
Засади, собери и сее магдонос
Во најдобро сценарио, магдоносот се одгледува во стаклена градина, каде што може да се сее до крајот на јули/почетокот на август. Значи, првата жетва ја добивате во рок од 5-6 месеци. За да го направите ова, засадете магдонос на растојание од 25 сантиметри за да имате доволно простор кога ќе растат. Семето може да се сади околу 1-2 сантиметри длабоко во подготвената почва (хумус, подготвен со ѓубриво и компост). Првите микроби може да се видат по максимум 30 дена, под услов микробите редовно да се снабдуваат со вода, но избегнувајте блокирање на вода! (не ставајте ја земјата под вода)
Сумирано: Магдоносот во стаклена градина има најдобар ефект, можете дури и да го посеете таму во август.
Колку е здрав магдоносот?
Магдоносот може потенцијално да помогне во подобрувањето на варењето на храната, да ги намали грчевите, да го стимулира апетитот и да го зголеми протокот на менструација. Следното се научни студии за придобивките од магдоносот. Добро познатиот весник „Journalурнал за традиционална кинеска медицина“ известува дека се повеќе се користат дополнителни и комплементарни третмани за дијабетес, гастроинтестинални нарушувања, висок крвен притисок, болести на уринарниот тракт и срцеви заболувања. Безбедни извори
ПабМед
Магдонос: Преглед на етнофармакологија, фитохемија и биолошки активности. Преземено на 9 јуни 2020 година.
Сумирано: Магдоносот има многу здравствени својства. Медицинската билка може да помогне во подобрувањето на варењето на храната, да ги ублажи грчевите и да го стимулира апетитот.
Магдоносот е богат со витамини и минерали
Магдоносот е богат со важни хранливи состојки како витамини А, К и Ц. Содржината на витамин К во магдоносот е импресивна, што е далеку над препорачаната дневна количина. Витамин К, се залага за подобра сила на коските и срцето и е неопходен за здраво згрутчување на крвта. На Содржина на витамин Ц. е три пати повисока отколку кај портокалите. Содржаниот витамин А и неговите каротени лутеин и зеаксантин можат да му помогнат на организмот да го намали ризикот од болести на очите. Витаминот А е исто така важен за почиста кожа и може да ги подобри лесните акни. Безбедни извори
Што е витамин А и зошто ни е потребен? Преземено на 9 јуни 2020 година.
ПабМед
Витамин А: Историја, тековни употреби и контроверзии. Преземено на 6.092020.
До изворот "> 5 Содржината на железо во магдоносот е двојно поголема отколку во спанаќот. Витамин А и витамин Ц, особено, обезбедуваат хранливи материи со антиоксидантни својства. Овие хранливи материи покажуваат антиинфламаторни својства, со што ги штитат клетките од оштетување на слободните радикали. Безбедни извори
ПабМед
Витамин А: Историја, тековни употреби и контроверзии. Преземено на 6.092020.
Сумирано: Магдоносот има хранливи материи и здрави витамини кои имаат антиинфламаторно својство. Овие вклучуваат витамини А, К и Ц.
За проблеми со менструацијата
Магдоносот има својство на балансирање на хормоните. Особено во азиските земји се верува дека семето на билката може да помогне во губење на менструалниот циклус и намалување на болката во менструацијата. Спазмолитичкото својство е потенцијално корисно тука!
Сумирано: Се верува дека семето од магдонос може да биде добро за проблеми со менструацијата.
Магдоносот може да содржи супстанции кои се борат против рак
Оксидативниот стрес може долгорочно да предизвика хронични заболувања рак да водат. Ботаника што се наоѓа во магдоносот, како што се флавоноидни антиоксиданти и витамин Ц, може потенцијално да го намали ризикот од рак. Безбедни извори
ПабМед
Недостаток на витамин К: Врската помеѓу ХОББ и кардиоваскуларните болести? Преземено на 9 јуни 2020 година.
До изворот "> 6 Постои студија која покажува дека голем дел од флавоноидите (содржани во поголеми количини во магдонос) може да го намалат ризикот од рак на дебелото црево за 30%. Безбедни извори
ПабМед
Преземено на 9 јуни 2020 година.
До изворот "> 7 Есенцијалните масла содржани во магдоносот (миристицин, лимонен, еугенол) обезбедуваат уште посилен имунолошки систем, што може да доведе до можна борба против развојот на рак или да го забави. Апигенинот содржан во магдоносот бил испитан во една студија. Научниците дошле до заклучок дека оваа активна состојка ги инхибира клетките на ракот на дојката и може да го одложи развојот на тумори на дојка. Безбедни извори
Истражување за превенција од карцином
Апигенинот спречува развој на забрзан 7,12-диметилбенз (а) -матримерни тумори предизвикани од метраксипрогестерон ацетат во Спарага - Стаорци Доули. Преземено на 9 јуни 2020 година.
Сумирано: Ботаничките производи содржани во магдонос, како што се флавоноидни антиоксиданти и витамин Ц, може да го намалат ризикот од рак
Магдонос во кујна
Магдоносот е една од најпопуларните билки. Во преливи, помфрит, но и во рецепти за месо, магдоносот често се користи како дарувач на свежи вкусови! Сè што треба да знаете за употребата и подготовката на магдоносот може да го најдете тука:
Замрзнете магдонос
Особено со обилна жетва, треба да замрзнете магдонос за да имате свеж магдонос во зима и да го зачувате вкусот. Карактеристичната текстура на лисјата од магдонос за жал исчезнува кога е замрзнат. Се разбира, вкусот и хранливите материи се задржуваат. Измијте ги лисјата пред обработка. Замрзнете ги само сувите лисја, во спротивно ќе се формираат штетни ледени кристали. Постојат два вообичаени начини правилно да се замрзне магдоносот.
Замрзнете магдонос во торба
За да го направите ова, ставете го магдоносот во вреќа (некои луѓе исто така го завиткуваат двапати) и потоа целосно извадете го воздухот од вреќата. Од вас зависи дали ќе ги извадите лисјата или целосно ќе го замрзнете стеблото.
Замрзнете магдонос во коцки
За да го направите ова, едноставно ставете ги берените, измиени лисја од магдонос во мешалка и измешајте со доволно вода или маслиново масло. Потоа, добивате конзистентност што можете да ја истурите во мали плех коцки мраз и да замрзнете, на пример. За да го направите ова, замрзнете ја тавата коцка мраз во првиот чекор и потоа ставете ја во пластична кеса што може да се запечати. Предноста тука е што магдоносот е веќе исецкан и разместен!
Сумирано: Замрзнувањето на магдоносот е вредно за големи жетви. Хранливите материи се задржуваат, но текстурата се менува. Магдоносот лесно може да се замрзне во вреќата. Алтернативно, исецкајте сè во мешалка, а потоа истурете во плех коцки мраз и замрзнете. Потоа ставете во пластична кеса и цврсто затворете.
Магдоносот е неверојатно разноврсен и често се додава во широк спектар на јадења како свежи билки. Лесно е и вкусно да се инсталира, особено во вкусни тави со зеленчук: