Сакате да ги зголемите мастите - Седете на диета
Оваа статија е преведена преку Google translate
Неодамна, весникот „Сан Франциско хроника“ и американските медиуми објавија напис за „антидиетически“. Се чини дека бум со слоганот "Слабеење по секоја цена!" Исчезне. Дури и понудата да се прогласи 2009 година за прва „Антидиетичка година“. Дали е тоа „да се бориш со сопственото тело?“ - прашај го антидиетики.
„Седење на диета - најлошото можно решение за оние кои сакаат да ја контролираат својата тежина“, рече Линда Бејкон, професор по нутриционизам и клинички психотерапевт, чија книга „Здравје наместо од која било големина“ е објавена во Ноември во Калифорнија. - Зошто е диетата - најкраткиот начин за зголемување на телесната тежина “.
Како што покажува студијата, диетата наместо губење на тежината е всушност контрапродуктивна. Диетата го учи телото да складира енергија, вели Линда Бејкон. Ако гладувате, метаболизмот се забавува и го намалува нивото на лептин - хормон кој се произведува во масните клетки и е клучен механизам за регулирање на апетитот. Со помалку луѓе, повеќе гладен лептин бара од него да јаде повеќе.
Секое човечко тело е еден вид „регулација на телесната тежина, што варира само малку кога човекот јаде како одговор на нормалните импулси на глад. Јадете повеќе за време на појадок - а вашето тело ќе бара помалку за вечера. Диетата ја наруши оваа рамнотежа.
Книгата и истражувањето на професор Бејкон ги собра движењето „Дебелиот човек - ова е глупост“, како и професионалци кои лекуваат - како неа - луѓе со нарушувања во исхраната. Но, не само нив. „Целата моја работа се сведува на едноставни упатства за сите оние кои сакаат да ги напуштат диететичарите“, рече таа. Тие се хранат со диетална диета и водат сметка за вашата тежина.
Ова беше тема во личен интерес на Бејкон. Тој постојано се зголемуваше во борбата против „непотребната“ тежина и негативната самодоверба. Како и многу млади жени, и таа се чувствуваше премногу сито. Таа постојано губи тежина - за наскоро да се врати.
„Во еден момент, сето ова ме фати без внимание“, рече д-р Бејкон. „Бидејќи бев заинтересирана за наука уште како дете, решив научно да му пристапам на неговиот проблем“.
Откако доби магистер по психологија, Линда сепак размислуваше за диета како начин за слабеење. "Сакав да разберат зошто тежат толку многу. Затоа, се обидов да најдам најефикасна диета.
Тој беше на докторски студии по физиологија на Универзитетот во Дејвис, што и го смени мислењето. Таа сфати дека сè што научи порано за исхраната е „ненаучно“.
Сега телото на Линда "нормално", но тоа е за нив не е толку многу. Во нејзината книга - Препораки на потрошувачите: Кога јадете, уживајте и верувајте. Јадете што сакате, јадете, тоа „рафинирано“ и воздржете се од тоа „точно“. Откријте разумно чувство на глад - кога луѓето сакаат да јадат ретко, јадете помалку отколку кога биле гладни. Не ставајте денар на ниту една храна. Но, најважно: не сум на диета.