Салата од јајца со урда

Ако сте на диета и сакате да јадете лесна храна полна, можете да се одлучите за салата од јајца со ниско кравјо сирење. Се подготвува брзо, лесно и е вкусно.

Време на подготовка: 20 минути

Тешкотија: Лесно

состојки

6 јајца
3 лажички маслиново масло
сок од една четвртина од лимон
100 гр урда
зелена салата
кромид
сол
пипер

Начин на подготовка

Измијте ја зелената салата добро и исечете ја на тенки ленти. Јајцата добро варете ги додека жолчката не се стврдне. Откако ќе зовријат, исечете ги на половина и додајте ги во салатата.

Изрендајте го урда и исечете го кромидот на тенки парчиња. Потоа додадете ги во салатата и зачинете го составот со маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер по вкус.

Салата од јајца со урда се служи ладна, обична или како гарнир за други јадења. Можете исто така да додадете домати, краставици или црвени пиперки.

---