Салата од хеwда - извонредна салата, совршена за скара!

Јас сум голем обожавател на скара и знам дека многу од моите читатели не се разликуваат, скоро би можел да се обложам дека сеуште немате рецепт за салата од леќата! Звучи невообичаено и тоа е! Неверојатно, на последната забава за скара, оваа салата на почетокот беше малку неверојатна, а потоа беше малтерисана пред салата од компир!

Јас всушност никогаш не му кажувам на моето семејство кога нешто е особено здраво. Но, ако моите најблиски веќе се фрлаат на оваа салата, тогаш тоа е исто така нешто за гостите кои јадат веган или вегетаријанец и патем, тоа е исто така без глутен. Леќата е навистина добра идеја. Можете да прочитате во советите по рецептот како можете да ја модифицирате салатата и зошто е исто така одлична за канцеларијата!

Салата од хеwда - рецепт за одлично прилог од скара!

Состојки за салата од леќата

200 гр леќата
400 мл вода
1 -2 бифтек домат
2 нотка на убовта
1 жолта пиперка
1 краставица
3 млад кромид
1 чешне лук
1/2 куп магдонос
4 лисја од нане
1/2 куп магдонос
4 лисја од нане
1 органски лимон
3 лажици маслиново масло
нотка на мед
Солена пиперка
1 нотка шеќер

Подготовка на салата од хеwда

Прво ставете ја леќата во сито и попарете ја со врела вода. Потоа, ставете ги зрната во голем тенџере со 400 мл вода. Оставете да зоврие еднаш и потоа варете на ниска температура околу 10 минути додека не се одржи ал денте. Исцедете го и оставете го да се излади.
Потоа измијте ги доматите од бифтек и жолтата пиперка, исушете ги и исецкајте ги на мали парчиња.
Потоа измијте краставица, кора и исто така исечете ги на мали коцки
Потоа исчистете го кромидот од пролет и исечете ги на ситни прстени.
Излупете го чешнето лукче и исечкајте го многу ситно.
Измијте магдонос и нане и исечете многу фино.
Сега измијте го органскиот млак лимон, исушете го и истријте малку од кора.
Ставете ги сите претходни состојки во голема чинија и промешајте.
Измешајте го сокот од лимон со маслиново масло и мед и потоа зачинете со сол, бибер и шеќер.

Оставив салата од леќата да стои околу еден час, а потоа вкусовите се комбинираат прекрасно. Јас бев целосно изненаден што оваа салата се јаде веднаш на последното бифе на скара. Вкусот на орев со свеж зеленчук веројатно беше само супер вкусен!

Совети за салата од хеuckда

Ова е она што го користев за салата од леќата во овој рецепт:

Моите омилени чинии - не се лизгаат!
Омилена мерна чаша - прочитајте одозгора, едноставно брилијантна!
моите скали - многу точни и наполнети со USB.
Леќата, излупена (само како пример)
Кујнски сито - одлично затоа што може да се стави во машина за миење садови
Нож за лупење - за лупење зеленчук и компири.
Нож на готвач 20 сантиметри
Табла за сечење - одржлива, изработена од лушпи од ориз, безбедна за миење садови, отпорна на сечења и лесна за ножеви!
Фин ренде за кора од лимон, супер врел, безбеден за миење садови
Сад за салата Заклучување и заклучување 3,4 литри круг

Рекламирање: Како партнер на Амазон, заработувам од квалификувани набавки. Ова значи дека добивам мала провизија ако купите производ на Амазон до кој сте наишле со кликнување на оваа страница. Но, цената не се зголемува за вас!

Леќата изгледа и има вкус на жито, но не е. Додека житарките припаѓаат на семејството слатка трева, леќата е едно од семејството на јазол. Леќата со псевдо-зрна е без глутен. Значи, оваа салата од хеwда е совршена за луѓе со нетолеранција на глутен.

Иако леќата содржи малку помалку протеини од пченицата, на пример, биолошката вредност е поголема. Ова значи дека градежните блокови на протеини се достапни во пооптимален сооднос и протеинот може подобро да се искористи од телото. Заедно со свеж сезонски зеленчук, салатата станува здрав удар!

Уживајте во тоа и сè најдобро,
михо