Салата од јајца и пилешки гради; Анабела

јајца

состојки:

2 јајца
140 гр домати од цреша
260г пилешки гради
150гр салата
4 парчиња леб
20мл маслиново масло
100гр рендано сирење

Облекување со јогурт:

1 чешне лук
150g јогурт
20гр рендано сирење
10g сенф
30ml сок од лимон
сол и бел пипер
50ml маслиново масло

Начин на подготовка:
Оставете ги јајцата да зовријат 6-7 минути.
Зачинете ги пилешките гради со сол и бибер и варете ги во тава и на едната и на другата
дел Откако е подготвена, оставете го да се излади и исечете го.
Парчињата леб посипете ги со маслиново масло и ставете ги во рерна неколку
минути.
Измијте лисја од зелена салата и домати и исечете ги доматите на парчиња.
За облекувањето, додадете ги сите состојки во сад и мешајте додека не го добиете
кремаста конзистентност. Преливот се служи одделно во контејнер за
сосови.
На чинија, ставете лисја од зелена салата, пилешки гради, домати, тост и јајца.
варен рез. На крај, додадете маслиново масло и рендано сирење.
Ви посакуваме многу среќа!