Салата од кинеска зелка со јаболка и моркови; Био милиони

Кинеската зелка може да се јаде и сурова и варена. Во азиската кујна, таа често се подготвува во вок.

Кинеската зелка има особено добар вкус како салата - како што е оваа салата од кинеска зелка со јаболка и моркови. И не мора да се грижите за непријатен гас: кинеската зелка е многу лесна и се вари многу полесно од многу други видови зелка.

Покрај тоа, зеленчукот практично нема калории и е богат со калиум, калциум, фолна киселина, витамини А и Ц.

Правилно замрзнете го зеленчукот

Немате време да готвите? Нема проблем. Можете да ја замрзнете кинеската зелка без никакви проблеми. За да го направите ова, исечете го зеленчукот на парчиња и ставете го суров во херметички затворен сад или вреќа. Потоа можете да го ставите во замрзнувач. Како правилно да замрзнете друг зеленчук, можете да дознаете во нашето списание.

Салата од кинеска зелка со јаболка и моркови

Состојки за 3 лица како гарнир
1/2 кинеска зелка	Преполови по должина и се сече на тенки ленти. Измијте и исушете добро.
2 моркови	излупете и изрендајте грубо.
2 до 3 јаболка, во зависност од големината	Измијте и решетки со кожата заедно со моркови.
1 лажица сенф
малку сол
3 лажици јаболков оцет	се меша и
6 лажици маслиново масло	се промешува. Додадете ја исечената кинеска зелка и измешајте сè со сосот. Со
малку чили масло
малку сол	по вкус. Оставете сè да биде стрмно и евентуално додадете малку оцет и сол или топлина. По волја со
сецкан петерли	или
сецкан оригано	или
тост семе од сусам	по вкус.

• Повеќе рецепти со
• јаболко
• кинеска зелка
• Моркови

Клер Мејер

Свежи рецепти - варени за кратко време

Добијте нови идеи за здрава исхрана во вашето сандаче бесплатно.

---