Салата од манго и калинка

• Пристаниште: 4-ти
• Време: 25 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 173
• КХ: 14 гр
• Е: 3 гр
• П: 10 гр

Кујнски апарати

состојки

• 100 гр Лоло Росо
• 100 гр ракета
• 100 гр салата од ентив
• 100 гр романо салата
• 150 гр манго
• 60 гр калинка
• 1 црвен кромид
• 12 цреши домати
• 4 стебленца коријандер, свеж
• 1 дршка копра
• 1 свежо исцеден вар
• 4 лажици маслиново масло
• 1 суп.л-патки сируп од агава по потреба
• 1 нотка на сол на Хималаите
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Исчистете ја и измијте ја зелената салата и суво вртете го • Излупете го манго и исечете го на мали коцки • Излупете го кромидот и исечете го на тенки прстени • Измијте ги доматите од цреша и исечете ги на половина • Исплакнете го коријандерот и ситно исецкајте ги лисјата • Измијте го копарот и извадете ги советите од копра • Подгответе семе од калинка.
2. Поделете ја зелената салата на 4 чинии, послужете ја со домати, прстени од кромид, коријандер, совети од копар, семки од манго и калинка • За преливот, ставете ги сите состојки во сад и промешајте ги со маталка додека не се изедначи.
3. Зачинете ја салатата со лесно морска сол (флеур де сел) и додадете го преливот.

Посакуваме добар апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---