Салата од моркови »Виножито« (AIP ∗ Палео free без глутен) Хашимото и Ко
Инфо | Рецепти | Купувајте
[Рекламирање, како што се именувани брендовите.]
Салата од морков во мешавина од виножито (AIP ∗ Палео ∗ без глутен)
Салатата од моркови е исто толку соодветна како прилог, како и главно јадење. Го сакаме со свежа нота од вар, лимон или портокал. Како главно јадење, сакаме да комбинираме салата од морков со риба. Наместо тоа, во овој рецепт користиме рибино масло. Како што знаеме од искуство, здравата риба не е секогаш лесна за добивање.
За жал, морковот не е еден од најпопуларните тренд зеленчуци. Дури и во сурова состојба, тие воодушевуваат со пријатно блага сладост и добра ситост. Многу влакна исполнуваат малку калории тука.
Покрај сеприсутниот морков во портокалова боја, се повеќе и повеќе шарени култивирани форми го наоѓаат својот пат во трговијата. Заедничко за сите нив е висока содржина на каротеноиди. Тие му даваат на нашето тело можност за производство на витамин А, имаат антиинфламаторно и антиоксидативно дејство.
Во зависност од бојата на морковот, постојат различни количини на фитохемикалии. Затоа има смисла да се користи целиот спектар на производи што се нудат во малопродажба. За концептот на виножитото во нашата салата од морков, веќе комбиниравме 3 вида морков. Бојата на пурпурните моркови се должи на високиот процент на антоцијанини. Тие спаѓаат во групата на флавоноиди и имаат особено антиоксидативно дејство.
За добра апсорпција на вредните каротеноиди, морковите треба да ги изрендате што е можно поситно и да додадете малку масло. Избравме рибино масло со маслиново масло. Оваа комбинација на вкус ја сметаме за особено вкусна. Во исто време, ние веднаш ја покриваме нашата потреба за омега-3 масни киселини. 🙂
Ние го цениме вашето мислење! Доколку ви се допаѓа овој рецепт, оставете коментар на дното на оваа страница. Ви благодарам многу за тоа.