Салата од никулци со рецепт за пилешко EDEKA

Мунга, а не киноа, зеле ја формираат основата. Покрај тоа, доминираат интензивни ароми. Ја рафинирате нашата салата од никулци не само со ананас и пилешко сусам, туку можете да ги претворите и бланшираните садници во ароматичен прелив.

пилешко

  • За облекување:
  • 1 чаша природен јогурт
  • 0,5 лажици Ајвар
  • 0,5 лажиче сируп од агава
  • сол
  • 0,5 лажици мелем
  • За салата од никулци:
  • 200 гр зеле од мушичка
  • 0,5 бугарска пиперка, портокал
  • За пржениот ананас:
  • 2 парчиња пулпа од ананас, свеж
  • 0,5 лажици сируп од агава
  • За сусам пилешко:
  • 200 гр филе пилешки гради
  • 1,5 лажици сос од соја
  • 0,5 лажици сируп од агава
  • 2 лажици семе од сусам, светло
  • 1 лажица масло од репка

Исечете го филето од пилешки гради во ленти широк еден сантиметар и маринирајте го со сос од соја и сируп од агава 15 минути. Излупете го ананасот и исечете ги на парчиња со големина на залак.

Исплакнете ги зелките додека се топли, изматете ги кратко, па оставете ги да исцедат.

Исечете ја пиперката во тенки ленти.

Измешајте ги состојките за облекување заедно и измешајте ги со исцедените зеле и лентите од пиперка и зачинете по вкус.

Извадете го пилешкото од маринадата и „лебнете“ го со семе од сусам. Загрејте масло од репка во тава или во вок. Капка вода треба да се испушти. Пржете ленти од месо до златно-кафеава боја и покријте ги со топло. Ставете ги парчињата ананас во тавата и испржете ги. Потоа засладете со агаве сируп Исечете го мелемот од лимон во ленти.

Раширете ја салатата од никулци на плочи и послужете со пржен ананас и ленти од месо. Посипете со мелиса. Послужете со крекерите за ориз.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 15 мин 15 мин
  • Тежок медиум
  • Без глутен Без глутен
  • 70 мин 70 мин
  • Тешка светлина
  • Без глутен Без глутен

Рецепт за салата од никне: Азиски со пилешко сусам и ананас

Идејата доаѓа од Кина. Таму беше препознаено пред околу 3.000 години дека неодамна никнуваните семиња на растенија се идеално прилагодени како храна и дека зеле од мешунки, житарици и крес содржат вредни хранливи материи. Се разбира, зборот се снајде. Од Јужна, Централна и Северна Америка до Европа - почва за нашиот рецепт за салата од никулци. Вие не користите само садници. Со ананас на скара, ароматичен сусам пилешко и прелив за салата од никулци направен од природен јогурт, ајвар, сируп од агава и мелиса, подготвувате вкусна креација во која сите состојки совршено се усогласуваат со блага арома на никулци од салата. Откако ќе завршите, вие одлучувате. Дали ја послужувате салатата од никулци како гарнир или ја користите како лесен главен оброк за ручек или вечера? Двете се можни. Ако барате идеи за живина од француската кујна, користете го нашиот рецепт за пилешка салата како водич. Овошна алтернатива е нашиот рецепт за салата со пилешко, зеленчук, нектарин и наут: мора да го пробате!

Повеќе рецепти со зеле и салата

Со нашиот рецепт можете некако да подготвите салата од мунгја. Во теорија, можете исто така да уживате во садници сурови - за разлика од оние од соја, грашок и наут. Како и да е, за нашата салата од никулци под влијание на Азија, продолжете како што би сториле со роднините на зрната мушичка: Садниците се кратко бланширани. Благодарение на нежната подготовка, се губат помалку хранливи материи. Направете чекор подалеку од азиската кујна без да се откажете од вредните состојки и непогрешливата арома на зеле, со помош на нашиот рецепт за млада салата со зеле. Можете да комбинирате боровинки, меко козјо сирење, интегрални ролни и прелив за салата од никулци со сенф Дижон за да направите вкусно гарнирче или лесно летно главно јадење. Нашата пролетна салата е слично свежа, но нема никулци од грав. За меѓу, ги препорачуваме нашите ролни од тревки.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа