Салата од тиква пржена со јогурт - Национален критичар
Додека сè уште има тикви на пазарот, пробајте го овој рецепт! Различни вкусни и здрави салати може да се подготват од тиква.
Пржена салата од тиква со јогурт и лук е едноставно, но исполнето и вкусно јадење.
Слични написи
Салата од тиква пржена со јогурт: Азербејџан_државници - www.freepik.com
Тиквите имаат диуретично и лаксативно дејство, па затоа е препорачливо да ги вклучиме што е можно почесто во нашата исхрана, бидејќи тие помагаат во елиминирање и чистење на организмот.
Покрај тоа, тие се богати со растителни влакна, минерали и витамини. За да имаме корист од сите нивни својства, треба да ги јадеме сурови (исто како краставиците).
Потрошувачката на тиква може да им користи на дијабетичарите, срцевите пациенти и оние кои страдаат од цревни или бубрежни проблеми. Тие се корисни и кај ревматизам, артритис, воспалителни и автоимуни заболувања.
За овој рецепт е подобро да користите тиквички отколку тиква, бидејќи тие имаат помалку сок и остануваат поцврсти по готвењето.
Исто така, јогуртот треба да биде кремаст, без сурутка. Можете да користите, на пример, грчки јогурт.
Ако сакате да набавите диетална салата, одлучете се за асортиман на јогурт кој содржи малку маснотии. На овој начин ќе имате диетална замена за мајонез. Сос од јогурт со лук може да се користи со други видови салати.
Исто така, испечете ги тиквичките на скара или во рерна и избегнувајте пржење.
Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на парчиња. Посипете со сол и оставете да стои неколку минути. Исцедете го вишокот течност.
Загрејте го маслото во тава и додадете тиквички. Пржете ги од двете страни, малку зарумени. Не мора да трепери воопшто.
Отстранете ги пржените тиквички на чинија обложена со хартиени крпи.
Додека тиквите се ладат, можете да подготвите сос од јогурт.
Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Ставете ги во сад со малку сол. Малку истријте ги со задниот дел од лажичката за да го оставите сокот.
Потоа додадете јогурт и ситно сецкан копра.
Откако ќе се оладат тиквите, додадете ги сосот од јогурт над нив и измешајте нежно, без да го уништите зеленчукот.
Пржената салата од тиква и јогуртот треба да се чуваат ладни најмалку 30 минути пред јадење.
Сервирајте на парчиња леб, со лепак или крекери (суви бисквити).
Може да го јадете со додавање на суров зеленчук, како што се домати или бугарска пиперка.
Останатата салата се чува во тенџере во фрижидер. Сепак, се препорачува да го консумирате за 2 дена.
Препорачуваме и други рецепти со тиква:
Салата од тиква со мајонез Утешно јадење од тиква - како дома мама Авто тиква гратин со сирење Тиква полнета со зеленчук - рецепт со придобивки Последна супа од тиква, нискокалорична Чорба од тиква и ориз - за пченка и зима
1. Јулијана Флорентина Аврам, салата од тиква со јогурт и лук, рецепти на сите видови: https://retetefeldefel.ro/salata-de-dovlecei-cu-iaurt-si-usturoi/2. Ливи heеорге, Тудори Илие, Михаи Миноиу, Селин Ианча, Довлечеи, Исцелување и прочистување преку храна и пост, том II, издавачка куќа „Камала“, Брашов, 2000, стр. 119
Следете CriticNational.ro на FACEBOOK.COM
Дистрибуирајте ги нашите статии и придружете се на заедницата. Ако имате соопштение за јавноста или вест, испратете го сега на [заштитено со е-пошта]