Салата со говедско ленти и рецепт за авокадо Јадете попаметно
Салата со ленти говедско и авокадо - Вкусна мешавина од нежно месо и крцкава салата.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,4 мг | (50%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 8,3 мг | (69%) | |
| Витамин К. | 36,9 μg | (62%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 15,1 мг | (126%) | |
| Витамин Б₆ | 1,3 мг | (93%) | |
| Фолна киселина | 144 µg | (48%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,3 мг | (38%) | |
| Биотин | 16,2 μg | (36%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 3 μg | (100%) | повеќе |
| витамин Ц. | 160 мг | (168%) | |
| калиум | 1.402 мг | (35%) | повеќе |
| Калциум | 93 мг | (9%) | повеќе |
| магнезиум | 83 мг | (28%) | повеќе |
| железо | 6,1 мг | (41%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 7,4 мг | (93%) | повеќе |
| заситени масти | 5,6 гр | ||
| урична киселина | 201 мг | ||
| холестерол | 77 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 9 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Исплакнете го филето од говедско месо, исушете го и исечете го на тесни ленти. Излупете го кромидот и исечете ги на ленти. Измијте ја, преполовете ја јадрото и ситно исечете ја на црвена пиперка. Измијте и четвртина домати.
Олабавете ги листовите радикио, измијте ги, исушете ги и исушете ги на парчиња. Исецкајте ги маслинките. Преполовете го авокадото, излупете, исечете ги на тенки ленти и наросете малку сок од лимон.
Излупете го лукот, исецкајте го ситно и испржете го со маслинки во тава во 2 лажици врело масло. Додадете ленти со месо, пржете низ целото, зачинете со сол и црн пипер.
Ставете ги сите состојки на салатата со преостанатото масло и сок од лимон во сад, измешајте ги и зачинете ги со сол и црн пипер. Наредете ја салатата на чинии, покријте ја со ленти од месо и украсете со лисја од босилек.