Салатата е повеќе Вие само треба да ја подготвите правилно - Здравје и исхрана - Бадише Цајтунг
Пон, 19 октомври 2015 година во 12:14 часот
Салатата на почетокот звучи како храна за глодари. Затоа, зеленото зеленило сè уште се третира невнимателно. Покажуваме како салатата станува здраво и вкусно гарнирче.
- Салата тешко содржи калории, но има многу здрави растителни материи во свежите лисја. Фото: Мајкл Мудсинг
- Варијација на салата со стаклени тестенини Фото: Мајкл Висинг БФФ
Салатата се смета за здрава и нискокалорична. Можеби затоа тој е толку популарен кај жените - и толку непопуларен кај многу мажи.
Но, можеби сето тоа е големо недоразбирање, бидејќи зелената салата во Германија е една работа пред сè: зелена зелена салата, т.е. зелена салата, лоло росо, зелена салата, салата од санта мраз и како се нарекуваат. Направено со оцет и масло, често со лош квалитет. Или попрскана со сладок инстант облекување. Срамота.
Бидејќи салатата е многу повеќе: само треба да ја подготвите правилно и да ја јадете во вистинската можност. Тогаш не станува збор за нискокалорична храна, туку за уживање. Затоа во овој момент: спас на честа за салатата.
Салата звучи како храна за глодари
Салатата не е ботаничко име, туку поим од студената кујна. Во Франција, татковината на високата кујна, постои јасна разлика: тука е „салатата тенка“, зелената салата, и тука е „cruditйs“, суровата храна. Последново звучи прво како храна за глодари и гребеста од јута, но веќе покажува во вистинската насока: рендан морков облечен со масло од орев, варен цвекло рафиниран со сок од вар, .
Прочитајте ја целата содржина на BZ сега!
Изберете помеѓу бесплатна регистрација и неограничен пристап за да прочитате веднаш.
Можете да прочитате за еден момент!
Ексклузивни предности:
- Прочитајте 5 статии/месечно - вклучително и статии од БЗ-Плус и статии од архивата БЗ
- Уреднички билтен со најважните вести од Јужен Баден
- Квалитетно новинарство од вашата матична земја од 150 уредници и 1500 хонорарни новинари. Вкоренети во регионот. Критички. Независно.