Салатите со пченкарно масло се поздрави Мобилни
Салатите се основен дел од здравата исхрана, што не треба да изостанува во дневното мени.
Сепак, покрај зеленчукот што го содржи ова јадење, салатата бара и масло, елемент што мора внимателно да се избере, за да се искористи здрава исхрана, информира Либертатеа.
Употребата на одредени видови на масла може да предизвика сериозни здравствени проблеми во комбинација со одредена храна. Потрошувачката на пржена храна во сончогледово масло може да предизвика срцеви заболувања, дебелина, па дури и рак.
„За жал, етикетите на шишиња со масло на пазарот не содржат индикации за оптималниот начин на користење на овие производи и во овој случај на потрошувачите им е потребна помош“, рече Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна.
За да имате здраво дневно мени, треба да следите неколку совети како да користите масла.
Сончогледово масло е погодно само за салати и ладни сосови. Не е погоден за пржење, бидејќи е неурамнотежено масло во односот на киселина.
Екстра девственото маслиново масло е најдоброто масло на пазарот. Може да се користи за секаков вид храна, но мора да бидете внимателни да не купувате рафинирани асортимани или направени од маслиново семе.
Пченкарно масло е најдобро за салати. Им дава посебен вкус и е многу здрав. Сепак, не треба да се користи за пржење и готвење.
Маслото од соја е подобро од сончогледово масло, се препорачува за салати. Маслото од кикирики не се препорачува за салати, но може да се користи за пржење и печење.
Маслата од лен и коноп имаат избалансирана содржина на киселина и може да се користат во салати и задушени јадења.