САМО ГО ОБРАБОТУВАТЕ ДИЕТА
Но, како што губиме тежина, тоа не е нешто што го одредува само волјата, очигледно неопходно, со оглед на погрешното однесување во исхраната, добро вкоренето во нашите манифестации, но тоа е утврдено првенствено со правилата за метаболизам кај луѓето. Самата диета, што предизвика метаболизмот да се прилагоди на новите промени, е причина за неуспехот. Телото, по завршувањето на потребната диета, влегува во програмата за враќање на изгубената нездрава тежина.
Да се биде „на диета“ е мода, предизвикува сочувство или восхит, како што е случај.
Како прво, треба да се напомене дека резервите што ги користи организмот за да има енергија за да функционира се резерви на гликоген. И во случај на глад, кој е достапен за секого бидејќи не чини ништо, но исто така и за диети без јаглехидрати или со незначителен внес, овие резерви се исцрпуваат. Гликогенот има висок афинитет кон вода, секој грам гликоген се чува во мускулни влакна со најмалку 3 грама вода. Тоа може да значи ден и килограм спуштен на вага, дури и од првите денови. Сепак, во одреден момент, поединецот ќе се наполни со гориво и ќе се обноват резервите на гликоген. И тоа доаѓа со враќање на… килограми вода. Зошто реков порано тежина на вагата, затоа што при обично мерење, ова може да се види, помалку килограми, секако се гледа во облеката, помала мерка. Но, анализата на составот на телото ќе каже нешто друго, пред сè дека ништо не се поместило од масните наслаги, понекогаш напротив.
Приказната не застанува тука и многумина веќе ги знаат последиците на своја кожа. Значи, ајде да навлеземе малку подлабоко во метаболизмот на човекот и да видиме кои чекори се преземаат за да продолжиме да гладуваме или да диетираме со многу малку јаглени хидрати.
По исцрпувањето на резервите на гликоген, телото е принудено да се сврти кон друг извор на енергија. За разлика од гликозата, мастите, иако се поефикасни во однос на количината на ослободена енергија, потешко се мобилизираат (еден грам маснотија произведува 9 kcal, додека еден грам глукоза произведува околу 4 kcal).
Протеините наместо тоа, иако вообичаено не се користат за енергија, сега ќе станат претпочитан извор. Затоа, скелетната мускулна маса ќе почне да се намалува, што значи дека главниот потрошувач на „складирани калории“ ќе се намали. На вага, оваа метаболичка одлука на телото ќе доведе до понатамошно губење на тежината. Повторно, анализата на составот на телото нема да забележи намалување на она што „најмногу боли“, односно на масното ткиво, туку во процентот на мускулна маса. Лоша среќа за вашето здравје, или ако сакате да се залажете, сметајте го за „успех“, само затоа што можете да влезете во помала облека.
Во рестриктивната диета, маснотиите се последното потрошено гориво. Активирање во хипоталамусот на центрите за преживување на поединецот, одлучува метаболичкиот пат да забрани пристап до масни наслаги. Складирањето во овој „оставата, чајната кујна“ повторно ќе се активира откако ќе се запре предметната диета и ќе се продолжи со диетата. Складирањето на маснотии соодветно ќе се зголеми.
И што е многу тажно, пред диетата се здебеливте затоа што порано јадевте, сега ќе продолжите да дебелеете, јадејќи помалку.
Еве како за релативно кратко време можете да добиете тежина со килограми маснотии. Вака се чувствува неговото присуство циклусот на слабеење-закрепнување (јо-јо ефект). Обично вишокот маснотии ќе се најде во абдоминалната област, маснотии поврзани со зголемен ризик од кардиоваскуларни болести, дијабетес и рак.
Можеби сте чуле за работите напишани погоре. Можеби ќе речете: „Ништо ново под сонцето“, можеби некои посистематски метаболички информации. Но, тој заборава една многу важна работа, секој сака брзо да изгуби тежина и потоа се фрла така, барем еднаш во диетата. Доволно за да се наруши метаболизмот, хормоните на апетитот - ситост, однесување во исхраната, што е повеќе, целиот прибор за јадење.
Урамнотежена, добро дизајнирана диета, плус ефективна активност за намалување на масното ткиво ќе ви помогне да ја постигнете целта.
Значи, запрете ја диетата! Побарајте совет од специјалист, закажете состанок и ќе научите многу повеќе за себе и како да се сложувате со себе.
Фернандез- Елиас ВЕ и сор- Однос помеѓу мускулна вода и закрепнување на гликоген по продолжено вежбање на топлина кај луѓето. - 2015 година
Heymsfield SB, Gonzalez MC, Shen W - Составот за слабеење е една четврта маса без маснотии: критички осврт и критика на ова правило што е наведено нашироко. - Прегледи за дебелина. 2014 година
Heymsfield SB et al - Содржина на енергија во губење на тежината: кинетички карактеристики при доброволно ограничување на калориите. Метаболизам. 2012 година
Livesey G. -Перспектива на енергетските стандарди за храна за обележување на исхраната. - Br J Nutr 2001 година
Maclean PS, et al. - Одговор на биологијата на диета: поттик за враќање на телесната тежина. - Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2011 година
Mäestu J, et al. - Анаболни и катаболни хормони и енергетски биланс на машките бодибилдери за време на подготовките за натпреварот. -J Strength Cond Res. 2010 г.
Вилијамс Г, Харолд Ј. А., Катлер диџеј - Хипоталамусот и регулирање на енергетската хомеостаза - Зборник на трудови на Друштвото за исхрана, 2000 г.
Вилијамс Г и сор. - Хипоталамусот и контролата на енергетската хомеостаза: различни кола, различни намени - Физиологија и однесување, 2001 година