Само готови оброци како оброк.Ова се случува со организмот
Но, што се случува ако јадете само преработени производи подолг временски период? ЗДФ го испита ова прашање и во документарниот филм „Одличниот извештај на Нестле - колку се добри слатките, готовите јадења и копродукции?“ го направи тестот.
Производи од Нестле: маснотии, шеќер и вештачки ароми
Нестле е најголемата компанија за храна во светот. Тој стои зад над 2000 познати брендови. Како потрошувач, честопати гледате само што се овие на втор поглед. Со производи како „Несквик“ или „Неспресо“, Нестле јасно кажува дека ги произведува овие производи. Сепак, логото на Нестле или името на компанијата не е толку очигледно насекаде.
Она што многу потрошувачи не го знаат: Производителот стои и зад брендовите „Маги“, „После осум“, „Херта“, „Вител“, „Оригинален Вагнер“ и многу други. Производите особено бодуваат кај потрошувачите кога станува збор за вкус.
Како прво, повеќето луѓе веќе се навикнати на вкусот. Од друга страна, вкусот на производите на Нестле е многу интензивен. Производителот го постигнува тоа со обработка на вештачки произведени вкусови, многу шеќер и големи количини маснотии.
Практичен тест: готови производи само две недели
Но, како долгорочното консумирање на високо обработена храна влијае на човечкото тело? Што му прават на вашето здравје готови пици, Maggi-Fix и замрзната храна на долг рок? Во документарниот филм што ЗДФ го емитуваше во вторникот вечерта, двајца волонтери поминаа голем тест. За да го направат ова, двата испитаници Андреа и Дилек мораа да се придржуваат до строгиот план за исхрана. Андреа обично избегнува готови производи и готви свеж. Таа сега треба да јаде производи на Нестле само две недели.
Со Дилек е обратно. Таа сака да јаде замрзната пица или други преработени производи. Сега треба 14 дена да ги готви готовите оброци на Андреа со свежи состојки.
Пред експериментот, двете жени се медицински прегледани: испитаниците се многу здрави. По две недели, крвните вредности и тежината повторно ќе бидат проверени. Но, дотогаш, мора строго да се придржувате до дадените јадења.
Физичките промени: намалување на холестеролот и зголемување на телесната тежина
По две недели следува јасен резултат: нутриционистката Катрин Хауслајтер забележа промени и кај Андреа и кај Дилек. Во Дилек, кој јадеше само само-зготвени јадења, може да се видат позитивни промени: Вашата вредност на ЛДЛ се намали за пет проценти. Оваа вредност го претставува „лошиот“ дел на холестеролот. Може да доведе до вазоконстрикција. Покрај тоа, Дилек изгуби килограм за ова време.
Промената во исхраната се чувствува и кај Андреа. Готовите производи не беа добри за вашето тело. Вашата вредност на ЛДЛ се зголеми за девет проценти и скалата покажува килограм повеќе тежина отколку што беше пред две недели. Главната причина за ова се заситените масни киселини во производите на Нестле.
За време на експериментот, Андреа се пожали и на металоиди и рече дека не се чувствува како добра. "Ако продолживте да јадете вака, тоа навистина може да биде проблем. Бидејќи крвните садови продолжуваат да се стеснуваат и може да се појави срцев удар или мозочен удар", рекол менаџерот на Андреа. Нутриционистот беше зачуден што ваквите јасни разлики може да се препознаат во рок од две недели.
Заклучок: Треба да избегнувате готови производи од Нестле и Ко што е можно повеќе. Здравата исхрана со домашни јадења направени од свежи состојки позитивно влијае на организмот. Можете исто така да ги поддржувате регионалните земјоделци и да ја заштитувате животната средина при купување свежа храна. На пример, ако имате малку време да готвите, можете да подготвите јадења и да ги замрзнете. Ова може да се направи со супи, сосови и домашно тесто за пица, меѓу другото.