Самостојни колачиња за среќа се печат новогодишна ноќ; Блог на партијата Салис

новогодишна

состојки

  • 3 белки
  • 1 нотка сол
  • 150 гр шеќер во прав
  • 100 гр брашно
  • 50 гр течен путер
  • 0,5 лажиче екстракт од ванила

Калкулатор за делови

Што е со новогодишната забава со домашни колачиња за среќа? Можете сами да ја одредите вашата среќа, а исто така да напишете смешни изреки во неа. Без разлика дали се шарени како еднорог или гламурозни со сјај - колачињата за среќа се едноставно забавни!

подготовка

На кратко промешајте ја белката од јајце со жица за матење. Промешајте сол и пребаруван шеќер во прав. Мешајте го брашното и кратко промешајте заедно со течниот путер и екстрактот од ванила. Оставете го тестото да стои 30 минути. Во меѓувреме, напишете мали пораки или изреки за среќа на мали ленти хартија или испечатете ги и исечете ги на големината. Преклопете ги долгите ленти заедно доколку е потребно.

Нацртајте кругови со дијаметар од 8 см на 3 листови хартија за печење и ставете ги со задната страна нагоре.

Ако сакате, можете да го обоите тестото со пасти за храна. Сега користете лажица или мала лажичка за сладолед за да ставите мали мешунки на листовите хартија за печење и да ги раширите во круг. Ова најдобро функционира со палета.

Сега печете само 3 круга во исто време, бидејќи тие треба да бидат обработени веднаш по печењето и во спротивно нема да бидете во тек!

Печете во загреана рерна на 180 ° C O/U околу 4-8 минути. Строго контролирајте го времето за печење на првиот плех. Работ треба да добие само малку боја - затоа не печете премногу долго, инаку не можете да го обликувате.

Веднаш извадете од хартијата за печење, ставете ја пораката и притиснете заедно за да формирате полукруг. За типична форма на колаче за среќа, закачете преку лажица или работ на садот и оставете го да се зацврсти. Доколку е потребно, бисквитите може да се заруменат повторно во рерна 3-4 минути за да станат крцкави.

Потоа оставете го да се излади добро и спакувајте го како што сакате и подарете го.

За дополнителен гламур, прскајте ги бисквитите со храна за храна со кристали.