SCHATTENBLICK - МЕERNУНАРОДНА022 Јапонија - Земјоделство во тешки услови (UBS)

Глас на независен земјоделец, број 346 - јули/август 2011 година
Селански весник

земјоделство

Јапонија - земјоделство во тешки услови

од Петра Јаков

Пред неколку недели бевме згрозени кога видовме колку безнадежно дури и високо индустриската земја како Јапонија може да биде изложена на силите на природата. Ја запознав земјата неколку години пред страшниот настан за време на стажирање во земјоделството. Работев девет месеци со семејството земјоделец на ориз Јамасаки во префектурата Чиба, 80 километри источно од Токио.

Удавен ориз

Стоеја на колена во вода, српови во рацете, конусни капи на главата слични на слама и се наведнаа над исечените стебленца ориз: татко, мајка, синови Јошинори и Хирохиро и чичко Ишида, а потоа ги носеа сноповите до работ на полето . Две недели, во потта на веѓата, семејството Јамасаки се обидуваше да спаси што може од својата берба на ориз. Бидејќи мед-жолтите стебленца на нивните оризови растенија беа превиткани по бура, ушите се удавија во водата.

Почна како и секогаш. За време на сезоната на дождови, почнувајќи од јуни, растенијата за ориз беа пуштени во поплавените полиња со трактори со гасеници и опрема за садење, по три во секоја дупка за садење. Зрното останало во водата до крајот на август, во калливо глинеста почва, растенијата растеле како во хранлив раствор. „Рајс ги сака влажните стапала“ е популарната поговорка. За да се добие еден килограм ориз, потребни се помеѓу 3.000 и 10.000 литри вода. Сепак, летото беше невообичаено студено, врнежливо и ветровито. Две недели пред зреењето на житото, полињата се исцедуваат така што комбајнот може да ги вози за време на бербата. Последниот тајфун лето, тринаесетти од таа година, интервенираше и ги спречи неговите планови.

Неуспеси во земјоделските култури

Непродуктивни земјоделци

Петра Јаков
патувајќи во светот,
пријавени за се peачки глас

Извор:
Глас на независен земјоделец, број 346 - јули/август 2011 година, стр. 20
Издавач: Работна група за рурално земјоделство - Бауернблат е.В.
Bahnhofstrasse 31, 59065 Хам
Телефон: 02381/49 22 20, Факс: 02381/49 22 21
Е-пошта: [email protected]
Интернет: www.bauernstimme.de

Фреквенција: месечно (11 пати годишно)
Единечна емисија: 3,00 евра
Претплата цена: 36,00 евра годишно
(намалено на барање 26,00 евра годишно)

објавено во Schattenblick на 23 ноември 2011 година