Сè е во млекото Дали е здраво или не
Зошто е подобро од неговата репутација
Млекото не само што е добар извор на калциум, туку и ве држи сити подолго време и го намалува ризикот од дијабетес.
Тоа одамна е олицетворение на здрава храна. Но, сега многу луѓе веруваат дека млекото е штетно. Објаснуваме зошто тоа не е точно.
Пресметка на млекарка која работи: Според студиите, млекото е вистинско сеопфатно кога станува збор за здравјето и не е толку нетолерантно како што многумина тврдат. Се применува следново: колку повеќе маснотии има млекото, толку подобро го прави нашето тело. Бидејќи: Во млекото има повеќе од 400 различни масни киселини!
Турбо за метаболизмот
Калциумот во млекото не само што треба да обезбеди стабилни коски, туку и да ни помогне при диета - според германската нутриционистка Франка Мангијамели во својата книга „Умри го Милхдит - губење тежина со удар со калциум“. Нивната теза: Млекото калциум ги врзува мастите што ги внесуваме преку храната и гарантира дека тие се излачуваат не варени и не се чуваат како перница. Се вели дека млекото ја инхибира таложењето на маснотии, па дури и го активира согорувањето на маснотиите.
Против желби за храна
Особено целото млеко има ефект на полнење, бидејќи поголемата содржина на маснотии значи дека останува во стомакот подолго. Австралиска студија исто така беше во можност да покаже дека луѓето кои пијат голема чаша млеко покрај вообичаениот појадок не чувствуваат глад многу часови и, следствено, јадат помалку, т.е. исто така, трошат помалку калории во целина Едно е јасно: млекото е храна и НЕ гаснење на жед. Значи, ако пиете млеко како вода или сок со литар, не треба да бидете изненадени од зголемувањето на тежината.
Го намалува ризикот од дијабетес
Добра причина - дури и за луѓето со свесна фигура - повторно да користат полномасно млеко. Научниците од Универзитетот Тафтс во американскиот град Бостон 15 години испитувале крв кај 3.000 возрасни лица и откриле дека луѓето кои почесто јадат млечни производи со целосна маснотија имаат многу помала веројатност да имаат прекумерна тежина и, згора на тоа, само половина од можноста за развој на дијабетес.