Се повеќе деца и адолесценти страдаат од високо ниво на липиди во крвта
Превенција од насилство
Ова е местото каде што експертите пишуваат на темата спречување на насилство во градинка и училиште.
Превенција од зависност
Теми се: развој на зависност, проекти за спречување и спречување на зависност за училиштата.
Движете се
Кои се ефектите од седечкиот начин на живот и како може да се спречи?.
исхрана
Важно прашање во нашето современо општество: прекумерна тежина и дебелина.
пребарување
Прирачници
Прирачник I Спречување на насилство за основните училишта и работа со деца
Прирачник II Превенција од насилство за средно училиште и работа со млади
Прирачник III Превенција на насилство за предучилишна возраст и работа со деца
Се повеќе деца и адолесценти страдаат од високо ниво на липиди во крвта
Холестеролот е супстанца што се јавува во повеќе или помалку големи количини во практично сите животински јадења. Во Германија, сè повеќе деца и адолесценти страдаат од високо ниво на липиди во крвта. И не се засегнати само децата и адолесцентите кои страдаат од наследно нарушување на метаболизмот на липидите. Наместо тоа, прекумерната тежина и недостаток на вежбање доведуваат до метаболички болести кај сè повеќе деца, нагласува експертот за исхрана и автор на книгата Свен-Давид Милер.
Од една страна холестеролот е од витално значење, а од друга страна убиец. Во САД има хистерија со холестерол со години, а на ананасите има дури и логоа „без холестерол“. Но, и во Германија, многу луѓе се плашат од холестерол и артериосклероза што ја предизвикува, бидејќи тоа често доведува до срцеви или мозочни удари. Во 2006 година, според Сојузниот завод за статистика во Визбаден, повеќе од 60 000 луѓе починале од срцев удар. Срцевите и мозочните удари се на врвот на статистичките податоци за смртта во Германија далеку пред ракот. Научно е докажано дека покаченото ниво на холестерол ја зголемува веројатноста за срцев и мозочен удар. Значи, почитувањето на холестеролот е оправдано?
Во секој случај, родителите не треба да имаат само деца со прекумерна тежина, а адолесцентите треба да ги одредуваат липидите во крвта најмалку еднаш годишно. Ова е особено потребно за деца и адолесценти со прекумерна тежина. И, исто така, ако родителите страдаат од генетски нарушувања на метаболизмот на липидите. Холестеролот е супстанца слична на маснотии што човечкиот организам може да ја произведе самиот и е содржана во многу храна од животинско потекло, но никогаш во растителна храна. Базенот со холестерол во човечкото тело доаѓа од сопствената синтеза на телото и внесувањето храна.
Кај луѓето кои следат веганска диета, т.е. кои не јадат ништо животно, телото ги произведува сите свои потреби. Холестеролот е од витално значење. Тоа е дел од клеточните wallsидови, жолчката (поточно жолчните киселини) и стероидните хормони. Во основа, не е можен живот за луѓето без холестерол. Но, премногу холестерол не е корисен за здравјето на луѓето.
Но, не целиот холестерол е создаден еднаков во крвта. Како и маснотиите, холестеролот е нерастворлив во вода. Затоа, може да се транспортира само „спакуван“ во крвта. Мастите и холестеролот се пренесуваат во организмот во форма на липопротеини. Зборот липо значи маснотии и зборот протеин значи протеин. За разлика од холестеролот и маснотиите, протеините се растворливи во вода. Организмот спакува масти и холестерол во протеините, така што тие можат да се транспортираат во крвта. Еден од овие
Форма на транспорт се нарекува HDL и друга LDL.
HDL се залага за „липопротеини со висока густина“ и тоа значи „липопротеини со висока густина“. Овие липопротеини носат холестерол во црниот дроб од околу телото. Тука понатаму се обработува и се излачува во големи количини преку жолчните киселини. HDL, така да се каже, го ослободува телото од холестерин. Не може да доведе до "калцификација" и стеснување на артериските крвни садови и затоа се нарекува "добар холестерол". ХДЛ холестеролот треба да биде што е можно повисок, бидејќи може да ги заштити луѓето од артериосклероза и исто така од срцеви и мозочни удари.
Спротивно на тоа, прекумерните количини на ЛДЛ се штетни. ЛДЛ се залага за „липопротеини со мала густина“ и тоа значи „липопротеини со мала густина“. Овие липопротеини го носат холестеролот од црниот дроб до целото тело. Во вишок, тогаш тоа доведува до складирање во wallsидовите на садовите, што може да се "калцифицира" и да се стесни. Високото ниво на ЛДЛ доведува до артериосклероза и ова претставува значаен фактор на ризик за срцев удар и мозочен удар. Со реченицата „ХДЛ нагоре и ЛДЛ надолу, затоа што ги одржува живо срцето и крвните садови“, може да се забележи ефектот на ХДЛ и ЛДЛ врз човекот Едноставно, опишете го организмот.
Современите методи и научниот напредок сега дури дозволуваат и нивото на холестерол дома удобно да се мери. За таа цел, во аптеката постои холестерол-ПРОВЕРК, кој е достапен без рецепт. Ја докажа својата вредност кај возрасните и е исто така алтернатива за деца и млади. Ако ЛДЛ е зголемена и ХДЛ се намали, терапија исто така мора да се дава кај деца и адолесценти. На прво место, се менува начинот на живот со промена на диета и терапија за вежбање.
Васкуларната заштитна HDL може да се зголеми преку спортови за издржливост. Децата и младите масовно имаат корист од вежбањето. Но, тука многу ќе мора да се смени, бидејќи многу деца и млади луѓе се движат застрашувачки малку и во исто време јадат премногу. Промената во исхраната го намалува ЛДЛ. Повеќето пациенти не бараат лекови (агенси за намалување на липидите). Ефективноста на овие мерки мора да се провери три месеци по воведувањето на промена во исхраната и терапијата за вежбање. Ако нивото на липиди во крвта не е нормализирано, лекарот мора да препише лекови за намалување на липидите. Модификацијата на животниот стил мора да се одржи, бидејќи ако нивото на липиди во крвта е покачено, терапијата со лекови, промената на диетата и терапијата за вежбање се надополнуваат за да формираат ефективна целокупна терапија.
Само во случај на екстремно високи нивоа на липиди во крвта, се разбира, исто така е потребно за деца и адолесценти. Малото намалување на телесната тежина прави чуда, особено кај деца и адолесценти. Во нутриционистичката терапија, потребно е да се нормализира внесот на вкупните масти. Но, не е потребно да имате строго диета со малку маснотии. Ова е токму она што на децата и на младите често им е тешко затоа што сакаат да јадат брза храна, слатки и закуски. За да се промени ова, потребно е родителите да дадат пример на здраво однесување во исхраната, препорачува нутриционистот Милер, кој како прв претседател на германскиот центар за компетенции за унапредување на здравјето и диететика, исто така е посветен на повеќе информации за исхраната и едукација за исхрана во училиштата.
Додека заситените масни киселини, кои главно се наоѓаат во животинска храна, ја зголемуваат ЛДЛ, мононезаситените и полинезаситените масни киселини ја намалуваат ЛДЛ. Мононезаситените и полинезаситените масни киселини најмногу ги има во растителните производи. Маслото од репка, лененото масло и маслата од ореви содржат особено висококвалитетни масни киселини. Луѓето кои сакаат да ја намалат својата ЛДЛ, треба да користат масло од репка како масла за јадење и масла од ореви за салати. Омега-3 масните киселини содржани во одредени видови риби директно ги намалуваат триглицеридите и реактивно го подобруваат односот HDL-LDL. Затоа, рибите исто така треба да бидат на маса со деца и млади. Тоа може да биде и висококвалитетни прсти од риба што се пржат во масло од репка, вели Милер.
Но, децата и адолесцентите на кои им треба релативно голема количина протеини, што изобилуваат со јајца, не мора да прават без јајца за појадок. Холестеролот во храната има мало влијание врз нивото на холестерол во крвта и врз ЛДЛ има само малку влијание. Имајќи го ова предвид, не е потребно да се придржувате до строго диета со низок холестерол. Иако пилешките јајца се релативно високи во холестерол, не треба ниту да се избегнуваат, бидејќи студиите покажуваат дека пилешките јајца не го зголемуваат ризикот од атеросклероза. Напротив: високата содржина на лецитин во жолчката од јајце ја намалува ЛДЛ. Во секој случај, треба да се консумира многу зеленчук, мешунки (вклучително и соја) и свежо овошје. Диететските влакна содржат намалување на ЛДЛ.
Честопати не е така лесно да се возбудат децата и младите за здрава исхрана. Обично им одговара подобро на моите млади пациенти кога одиме заедно на пазар или во супермаркет и откриваме разновидност на храна. Многумина уживаат и во готвењето, нагласува Милер, кој се потпира на креативни совети за исхрана. Дополнителни информации за исхраната може да се најдат во книгите „Водич за исхрана холестерол“ и „Водич за исхрана срце и садови“, кои беа објавени од Шлутерше.
Совет за книга:
Холестерол и масен семафор од Свен-Давид Милер
објавено од Кнаур/Триас Верлаг