Сè што треба да знаете за ајурведската диета
Едно нешто што сфаќате кога се обидувате да направите план за исхрана и спорт е дека диетата што работеше за вашата мајка или вашата најдобра пријателка можеби не ви одговара. За среќа, постојат многу диети за избор, како што се веганската диета, палео или тежината на часовниците.
Ајурведската диета е многу добра опција, но е помалку позната, па затоа ќе ви ги дадеме сите детали.
Првото нешто што треба да знаете е дека ајурведската диета е традиционален медицински систем кој датира уште од Индија пред 5000 години, а принципот е да ја изберете храната според вашата „доша“, што е енергија присутна низ целото тело. твојот, кои влијаат на варењето и управуваат со вашата физиолошка активност.
Ајурведата се нарекува наука за животот, затоа вклучува многу повеќе од она што го јадете, имено рамнотежата на спиењето, расположението и ставот воопшто.
Постојат три вида на доша - Кафа, Пита и Вата - и иако сите три се наоѓаат во телото на една личност, секој од нас има доминантен. Откако ќе сфатите за која станува збор, следете ја вистинската ајурведска диета за тоа. Ајурведската диета дефинитивно може да ви помогне да изгубите тежина, но не станува збор за броење калории или макронутриенти, туку за јадење целосна храна и постигнување рамнотежа., што ќе ви помогне да ја достигнете оптималната тежина за вашето тело.
Трите типа на доша и храната поврзана со нив во ајурведската диета:
1. Кафа
Луѓето со кои преовладува Кафа имаат тенденција да бидат стабилни, со нозете на земја и длабоки. Според принципите на ајурведската диета, луѓето со Кафа доша имаат тенденција да бидат потешки. Тие имаат редовно варење, спијат длабоко и не се справуваат премногу добро со промените. Типични физички аспекти може да вклучуваат густа коса, големи очи и фина кожа.
Овие луѓе лесно ладат, па затоа се препорачува да се загреваат. Исто така, Познато е дека луѓето од кафа се бавни, па затоа многу од предлозите за диета, како и оние за начинот на живот, имаат улога да ги стимулираат.. Елементите на Кафа се земјата и водата.
Препораките за диета се како што следува:
- Јадете малку или без млечни производи
- Гответе со силни зачини како ѓумбир, кајан и бибер
- Консумирајте мали количини на масти и масла
- Се препорачува целиот зеленчук
- Јадете послаби овошја како што се боровинки, јаболка и калинки отколку овошје како што се банани или ананаси
- Ограничете го црвеното месо
пита
Елементите поврзани со Пита се и оган и вода така што се знае дека луѓето во кои преовладува оваа доша се интензивни и смели, имаат изобилна енергија. Тие имаат многу добро варење, но лесно им е да претераат со јадење, што може да предизвика стомачни проблеми, па дури и пептичен улкус.
Луѓето од Пита многу лесно можат да се фокусираат, тие се отворени, искрени, но исто така се и бесни. Спијам добро, но обично не е доволно. Бидејќи тие се толку темпераментни, исхраната на поединците во Пита мора да го балансира нивниот бурен начин на живот.
Ова се препораките за диета за Пита:
- се препорачува да не ги прескокнувате оброците и да не чекате додека не бидете многу гладни
- јадете путер или пиете млеко за да ја балансирате „топлината“ на оваа доша
- варете со маслиново масло, сончоглед или кокос
- Јадете слатки овошја како што се дињи, цреши, манго и ананас
- препорачан зеленчук е краставица, аспарагус, сладок компир, салати и брокула
- Избегнувајте домати, лути пиперки, зачинета храна, модар патлиџан, кромид и лук
Вата
Луѓето од вата генерално се послаби, имаат сува коса и кожа и ладни раце. Тие имаат чувствително варење и многу брзо се лутат. Сакам авантура и нови искуства, но во исто време можам да покажам знаци на вознемиреност. Според ајурведскиот принцип, кога поединецот Вата е неурамнотежен, тој ќе изгуби тежина, ќе биде запек и ќе се соочи со несоница, па дури и артритис.
Бидејќи елементите на Вата се воздух и етер, важно е овие лица да ги држат нозете на земја. Најдобри се лесните активности како јога или кратки скокања, а тешките, топли ароми како босилек, цимет и лаванда ги смируваат и смируваат.
Ова се препораките за исхраната за Вата:
- Ориз и пченица се препорачуваат секојдневно
- Изберете да јадете зготвена храна, не сурова
- Избегнувајте грав, помалку тофу, бидејќи може да ги влоши дигестивните проблеми
- Консумирајте масти и масла како маслинки
- Јадете овошје како авокадо, банани и смокви наместо посно овошје како јаболка и круши
- Охрабрени се млечните производи, особено оние со малку маснотии