Се вели дека медитеранската диета со маслиново масло го намалува ризикот од рак на дојка
Ракот на дојка е најчестиот карцином кај жени ширум светот, со нови случаи зголемени за повеќе од 20% од 2008 година до денес. Медитеранската диета богата со растителна храна, риба и маслиново масло може да го намали ризикот од рак на дојка, покажува студија спроведена во Шпанија.
Статистички гледано, ракот на дојка е поретко кај жените кои живеат во медитеранскиот регион отколку кај жените во САД или во остатокот од Европа. Затоа, диетата беше проучена како модифициран фактор на ризик.
Студијата за срцево диета во Лион, прва клиничка студија за испитување на корисните ефекти на медитеранската исхрана во намалување на срцевите заболувања, заклучила дека оваа диета го намалува ризикот од рак на дојка во просек за 61%. Но, постојат ограничувања во резултатот.
Проблемот со проценка на видот на храната е што храната не е изолирана, но мора да се гледа како дел од целокупната диета. Ефектите на една хранлива материја може да варираат кога ќе се проголта заедно со друга хранлива материја. Од друга страна, комбинациите на храна со одредени компоненти на хранливите материи можат да соработуваат синергистички за да започнат биолошки патишта што можат да заштитат од рак или да го намалат ризикот. Поради оваа причина, авторите на новата студија сугерираат разгледување на целата диета.
Медитеранска диета со маслиново масло го намалува ризикот од рак на дојка за 62%
Истражувачкиот тим на Др. Мигел А. Мартинез-Гонзалес од Универзитетот во Навара во Памплона и Центар на истрагата Биомедика спроведе студија во Мадрид насочена кон проценка на ефектите од следниве три вида диети, при што учесниците беа избрани по случаен избор:
- Медитеранска диета дополнета со екстра девствено маслиново масло
- Медитеранска диета дополнета со ореви
- диета со малку маснотии како што е пропишано од лекарот.
Истражувачите испитале 4.282 учесници на возраст од 60-80 години. Меѓу другото, тие имале дијабетес тип 2 или имале еден или повеќе фактори на ризик како пушење, висок крвен притисок, висок холестерол, прекумерна тежина или дебелина или семејна историја на срцеви заболувања.
Групата маслиново масло добиваше 1 литар екстра девствено маслиново масло за себе и за своите семејства неделно. Групата ореви добивала 30 грама мешани ореви на ден кои се состојат од 15 гр ореви, 7,5 гр лешници и 7,5 гр бадеми. По скоро 5 години, потврдени се 35 случаи на рак на дојка за целата група.
Резултатите покажале дека жените кои консумираат екстра девствено маслиново масло имале 62% шанси за ризик од намалување на карцином на дојка. Намалувањето на ризикот за исхраната на медитеранските ореви не беше „значително“, но ризикот сепак беше помал отколку кај групата со малку маснотии. Генерално, резултатите сугерираат позитивен ефект на медитеранската диета со девствено маслиново масло во примарната превенција од рак на дојка.