Сè за рокот на траење на датумите! Вклучено

Датуми се многу слатка, но и многу здрава закуска. Свежи и суви урми даваат природна сладост на многу јадења и се популарна состојка, особено за божиќните печива. Дали навистина има разлика помеѓу свежите и сувите урми, особено во врска со урмите издржливост?

Што ги прави урмите толку здрави?

Урмите се плодови на палма кои првично потекнуваат од земјите на Персискиот Залив. Денес палмите растат преференцијално во северноафриканските земји Мароко, Тунис, Алжир, но исто така и во Саудиска Арабија, Иран и Египет.

Таму палмите наоѓаат најдобри услови во посебните палми градини. На палмите од урми им треба многу сонце, но и доволно течност, која ја добиваат само во палмите градини.

Состојките ги прават урмите толку здрави. Меѓу другото, секој датум содржи:

Фолна киселина
натриум
Витамини А, Е и Ц.
дебели
јаглехидрати
протеини
магнезиум
железо
калиум
калциум

Урмите се богати со витамини, минерали и аминокиселини. Заедно, тие обезбедуваат смирувачки ефект и здрав сон.

Бидејќи урмите содржат и многу растителни влакна, тие имаат позитивно влијание врз желудникот и цревата.

Плодовите на палмата од урми го стимулираат варењето и спречуваат запек. Покрај тоа, овошјето со многу вредни влакна побрзо ве исполнува. Урмите може да се внесат во диета без никакви проблеми.

Но, дали слатките урми се навистина вистинските кога станува збор за губење на тежината? Датумите имаат малку маснотии и 100 грама овошје имаат 285 калории. Тоа е сладоста што ги прави урмите да траат толку долго.

Колку обично чуваат датумите?

Кога станува збор за рокот на траење на урмите, важно е да се прави разлика помеѓу свежо и суво овошје. Постои голема разлика кога станува збор за тоа колку долго датумите траат кога се чуваат правилно.

Во принцип, датумите се веќе зачувани поради високата содржина на шеќер. Ако се свежи, тие ќе траат помеѓу три и четири недели, под услов складирањето да е правилно. Ако, пак, се сушат урми, рокот на траење се зголемува на една година.

Но, дури и по овие дванаесет месеци датумите навистина не се расипани, тие едноставно ја губат аромата и стануваат потешки. Ова е природна реакција бидејќи шеќерот кристализира и водата исчезнува.

Свежите урми содржат повеќе вода отколку сувите урми, што го објаснува различниот рок на траење. Поради ова, свежите урми се многу повеќе склони кон губење на рокот на траење.

Чувајте ги датумите правилно

Колку траат датумите, исто така зависи од правилното складирање. Свежото и суво овошје се многу слични во овој поглед. Датумите што се продаваат во продавниците обично се пакуваат херметички под пластика и потоа се ставаат во фрижидер дома.

Сепак, и двете мерки не помагаат датумите да се задржат што е можно подолго.

Најдобро е да ги ставите урмите во картонска кутија и да ги чувате на ладно место. Ако датумите се во пластичен сад, постои можност да се формира мувла. Ова се случува особено често кога пука свеж датум кој содржи многу вода.

Во овој случај, кондензацијата ќе се формира на дното на садот и датумите на крајот ќе почнат да се обликуваат.

Кул оставата, чајната кујна или подрумот за складирање е идеален простор за складирање датуми, но истото важи и тука: Плодовите треба да бидат во картонска кутија. Пластична кеса не е добар избор, бидејќи датумите брзо ја добиваат „аромата“ на вреќата и потоа веќе не се јадат.

За суви урми кои траат многу подолго, стаклена тегла што може да се затвори е најдобро место за складирање. Во украсен стаклен сад, датумите без вода не можат да изгубат повеќе вода и не се исушат.

Како вкусуваат урмите што веќе не се свежи?

Ако датумите се чуваат подолго од препорачаниот датум за најдобар пред, тогаш тие немаат лош вкус, тие имаат значително помалку вкус. Во случај на свежи датуми што повеќе не можат да се чуваат, конзистентноста исто така се менува. Плодовите се тврди и суви, тие се чувствуваат како кожа во устата и се многу цврсти.

Слично е и со сувите урми. Ако го поминат датумот на употреба, тие стануваат тврди, можат да се џвакаат само со тешкотии и затоа се јадат. Сепак, генерално, не треба да се плашат здравствени проблеми ако датумите веќе не се целосно свежи.

Бидејќи урмите, како што споменавме, имаат многу висока содржина на шеќер, тие практично се зачувуваат.Кога ќе истече најдобриот датум, плодовите на палмата нема веќе арома, но сепак имаат сладок вкус.

Во никој случај не треба да се јадат датуми што имаат мувла. Мувла е многу лесно да се препознае не само визуелно, туку и по силниот мирис.

Јадењето мувлосана храна може да има многу непријатни последици бидејќи мувлата може да доведе до стомачни тегоби, гадење, дијареја и проблеми со цревата. Доколку се појават овие симптоми, веднаш треба да се контактира со лекар.

Главна странична лента

Најнови објави

Тофу е истечен или лошо? Сè за издржливоста
Влагата го намалува рокот на траење на тостот
Рок на траење на тонична вода - вака останува свежа!
Рок на траење на замрзната храна
Сè за рокот на траење на цацики
Зошто тирамису има само краток рок на траење
Ова е причината зошто дестилирана вода има неограничен рок на траење
Сè за рокот на траење на сувото месо
Оптимално складирање на шеќер од грозје за долг рок на траење
Складирање и рок на траење на сувиот мраз
Рок на траење на сок од грозје - тоа е веќе лошо?
Рок на траење на тартуфите со совети за чување
Сè за рокот на траење на (истечен?) Сув квасец
Рок на траење на чајот - кога е лошо?
Сè за рокот на траење на маслото од чајно дрво

Важна забелешка: Нашата содржина може да не се користи за независен третман или дијагноза и не е замена за совет од лекар.
Иако ја истражуваме нашата содржина што е можно подобро, грешките или неточните информации не можат да се исклучат. Значи, сите информации се без гаранција.
* Рекламна врска/Поврзана врска: Ако купувате преку оваа врска, ќе добиеме мала провизија за вас без дополнителни трошоци