Сè за слаба исхрана на јаглени хидрати - FOODPUNK

Диета со ниски хидрати. Што е ова точно? Што јадете со овој вид диета? Што не јадеш И пред сè: зошто? Дали и јас треба да јадам диета со ниски хидрати? Нема повеќе прашања, дајте ми ги одговорите!

На прв поглед

Ниските јаглени хидрати се диета што ја одржува количината на јаглени хидрати релативно ниска. Целта е да се зголеми согорувањето на мастите преку помалку ослободување на инсулин. Постојат различни видови на ниски јаглехидрати, кои можат да се разликуваат во количината на јаглехидрати, како и количината на маснотии и протеини. Ниските јаглехидрати првенствено се однесуваат на целта на согорувањето на мастите, а помалку на потрошувачката на здрава и здрава храна. Поради ова, постојат поздрави и помалку здрави форми на ниски хидрати. Со нашата форма на ниски јаглени хидрати, осигуруваме дека сте добро снабдени со сите потребни хранливи материи.

FOODPUNK е наградуван стартап од Минхен. Ние сме тим експерти во нутриционистичката наука и биохемијата. Ние создаваме паметни програми за исхрана за да можете ефикасно да ја постигнете својата цел.

Ние го создаваме секој план за исхрана за вашите цели, алергии, нетолеранција и други индивидуални информации. Така, ќе можете да ја достигнете вашата цел оптимално згрижена, целосна и задоволна - без оглед на тоа дали станувате послаби и подобри или се чувствувате поздрави.

Буквално преведено, ниските хидрати значат „малку јаглехидрати“. Оваа форма на исхрана затоа се карактеризира со мала количина на потрошени јаглехидрати. Но, колку е всушност „малку“? Во принцип, тоа значи земање помалку енергија во форма на јаглени хидрати отколку што препорачува германското друштво за исхрана. Значи помалку од 50-60% од вкупниот внес на енергија. Со други зборови: помалку јаглехидрати отколку што просечно лице јаде нормално. Или да кажам на друг начин: Помалку од тоа 100 гр јаглехидрати во текот на денот обично се сметаат за ниски хидрати.

Главната цел на намалена исхрана со јаглени хидрати е губење на маснотии. Оваа загуба на маснотии сакате да ја постигнете со одржување на нивото на инсулин што е можно пониско. Зошто? Инсулинот го инхибира распаѓањето на маснотиите во нашето тело. Ова е местото каде што јаглехидратите влегуваат во игра: Јаглехидратите го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Колку е повисоко нивото на шеќер во крвта, толку повеќе инсулин се ослободува од нашиот панкреас и повеќе се губи загубата на маснотии.

Принципот накратко:

Многу јаглени хидрати, многу инсулин hibited инхибирана загуба на маснотии

Малку јаглени хидрати, малку инсулин ⇒ зголемено распаѓање на маснотиите

„Јаглехидратите се тестенини, леб и компири.“ Или?

За жал, во реалниот живот тоа е секако малку покомплицирано отколку во теорија, затоа што има неколку работи што треба да ги земете предвид кога станува збор за ниски хидрати. Честа заблуда е дека јаглехидратите се само тестенини, леб, компири и ориз. Меѓутоа, од хемиска гледна точка, јаглехидратите доаѓаат во широк спектар на големини и форми и за жал не можат да се сведат на само неколку намирници. Во оваа статија, ние не сакаме да се изгубиме во хемиска врева, туку сакаме да се концентрираме на типот на диета сама по себе. (Дали ве интересираат јаглехидратите до најмалите детали? Погледнете го овој напис: КЛИКНЕТЕ).

Да речеме дека постојат „брзи“ јаглени хидрати кои можат да предизвикаат зголемување на нивото на шеќер во крвта многу брзо и, следствено, да доведат до ослободување на високо ниво на инсулин. Како пример, можете да видите нормален шеќер во домаќинството или производи од бело брашно како тост или багета. За разлика од ова, постојат и „бавни“ јаглени хидрати кои не го буткаат нивото на шеќер во крвта толку брзо и, следствено, доведуваат и до пониско ниво на инсулин. Овие вклучуваат, пред сè, храна што содржи растителни влакна, како што е зеленчукот. Поради високата содржина на растителни влакна во зеленчукот, варењето е далеку покомплицирано и подолго отколку во варењето на „брзите јаглехидрати“. Така, јаглехидратите од зеленчук не дозволуваат нашиот шеќер во крвта да се одвива толку брзо како храната со мала содржина на влакна.

Краток расказ:

Диетата со малку јаглени хидрати ја намалува количината на јаглени хидрати потрошени на ден.
Не сите јаглехидрати се создадени еднакви. „Лошите момци“ се оние кои брзо го катапултираат нашиот шеќер во крвта на небото - тие се оние кои првенствено се избегнуваат.
Комплексни јаглехидрати, од друга страна - како што се оние од зеленчук - исто така може да се најдат во светот со ниски јаглени хидрати. Тие се најпосакувани извори за добивање одредена количина на макрохранливи јаглени хидрати (и доволно хранливи материи).

Намалување на телесната тежина

Поради зголемената загуба на маснотии, ниските хидрати се сметаат за ефикасна диета за слабеење. Можете да му објавите војна на златото на колкот без да бидете гладни. Но, бидете внимателни! Само кога заштедените јаглехидрати се заменуваат со здрави масти, можете да уживате во овие придобивки. Зошто? Потребно е подолго време за варење на масната храна и затоа едноставно ве одржува сити подолго. Ако шеќерот во крвта повеќе не вози тобоганот (што се случува, на пример, преку храна со висока содржина на шеќер), желбата за храна е историја.

Подобрување на нивото на шеќер во крвта

Дијабетичарите можат да постигнат уште една голема придобивка со употреба на помалку јаглени хидрати: Нивото на шеќер во крвта честопати е значително подобрено и лековите можат, под одредени околности, да бидат или во некои случаи дури и целосно да се прекинат. Но, бидете внимателни! Ако сте дијабетичар, ве молиме разговарајте за можна диета со малку јаглени хидрати со вашиот лекар! 2.4

Подобрени нивоа на липиди во крвта

Не само шеќерот во крвта може да има корист од помалку јаглехидрати, туку и вредностите на липидите во крвта. Истражувањата покажаа дека диетите со ниски хидрати можат да ги намалат триглицеридите и да го зголемат HDL холестеролот. Двата ефекти се поврзани со намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести. 3.4

зеленчук
месо
Риба
Масти со висок квалитет (на пример, маслиново масло, кокосово масло)
Млечни производи (во целосна масна верзија)
Ореви и семиња
Јајца
Овошје (особено сорти со малку хидрати, како што се бобинки)

храна со шеќер (на пример, слатки)
слатки пијалоци (на пр. сода)
храна со скроб (на пр. тестенини, леб, колачи)
Овошје со висока содржина на фруктоза

Ниските јаглехидрати не се секогаш исти, бидејќи има големи разлики во количината на протеини и маснотии што се додаваат на помалку „јаглехидрати“. Термините LCLF и LCHF се широко користени. Звучи како нешто што треба да го прашате Google дали е ова збор за млади 2018 или всушност е форма на исхрана. Ние помагаме да се растворат:

Л.ow Ц.арб Х.igh Ф.на (LCHF)

⇒ Намалени јаглени хидрати, но побогати со маснотии. Особено во врска со умерени количини на протеини.

Л.ow Ц.арб Л.ow Ф.на (LCLF)

⇒ Јаглехидрати и маснотии намалени. Често се поврзува со високо ниво на протеини.

LCHF ги заменува заштедените јаглехидрати со природни и здрави масти. Количината на протеини се прилагодува лично - во зависност од тоа кои цели ги извршувате (градење на мускулите, губење на тежината ...). Поради потрошувачката на висококвалитетни масти и протеини, оваа форма со малку хидрати се карактеризира со добар ефект на ситост. Исто така, постојат некои под-форми на LCHF, кои можат да се разликуваат едни од други во нивните цели, а со тоа и во количината на потрошени јаглехидрати. Примери се кетогената диета и палео-форми со малку јаглени хидрати. Кетогена диета со ниски хидрати со цел кетоза не содржи повеќе од 30-50 g јаглени хидрати на ден. Спротивно на тоа, палео-базирана форма на малку хидрати може лесно да достигне 100 g на ден. Главната цел тука е да се јаде здрава и здрава храна (повеќе за ова подоцна).

Да се намали количината на јаглехидрати, а истовремено да се јаде помалку маснотии - како кај LCLF-Диетата се рекламира - но нема смисла. Зошто? Од една страна, постои многу голем ризик дека намалувањето на два макронутриенти ќе резултира со голем дефицит на калории. Не само што постои ризик од недостаток, туку и телото реагира под стрес, нерасположено и се спротивставува на желбите за храна. Ако се обидете да го надоместите дефицитот на калории со зголемени количини на протеини, црниот дроб и бубрезите, меѓу другото, се екстремно под стрес. Исто така, неизладен. Така, не постои начин да направите нешто добро за вашето тело со LCLF. Подобро држете ги рацете подалеку од тоа.

Ниските хидрати се погодни за секој што сака да исфрли неколку килограми вишок. Но, секој што сака да се чувствува подобар и сака да добие уште неколку мускули, може прекрасно да ги оствари своите цели со соодветно прилагодени количини маснотии и протеини. Дури и дијабетичарите често можат да го насочат нивото на шеќер во крвта во подобра насока со намалување на нивото на јаглени хидрати. Сепак, овие луѓе секогаш треба да се консултираат со својот лекар, бидејќи различните видови и форми на дијабетес мора да се земат предвид во секој случај.

Дали сте апсолутно зависник од јаглени хидрати? Потоа земете го бавно. Вашето тело прво треба да се навикне да не се снабдува постојано со енергија од јаглехидрати. Ако ја намалите количината премногу брзо, веројатно ќе станете лесно иритирани, расеани и уморни. Добар почеток би бил да избегнувате засладени пијалоци, чоколадни решетки, гумени мечки и слично. Бидејќи сето ова го зголемува вашиот шеќер во крвта и потоа ве втурнува во дупка со глад. Започнете со брзи „слатки“ јаглехидрати и потоа намалете чекор по чекор на други локации на јаглени хидрати. Ако балансирате помалку јаглехидрати со повеќе добри масти и малку протеини, брзо ќе забележите дека сте пријатно сити подолго време. Така, постојаната желба за јаглени хидрати брзо станува помалку и тајната фиока во канцеларијата со малите чоколадни попладневни навивања станува неинтересна.

Ако сè уште не сте сигурни како да влезете во светот на исхраната со малку јаглени хидрати, можеме да ви помогнеме со нашата програма за исхрана. Дали сакате да изгубите тежина и да оставите неколку килограми да се стопат од колковите? Вие не сакате да изгубите тежина, но пред сè сакате да градите мускули или конечно повторно да одите на час по Зумба полн со енергија? Можеме да ви обезбедиме план за исхрана со малку јаглени хидрати, прилагоден на вашите потреби, кој ќе ве поддржи со сите потребни совети и помош.

Главната цел на диетата со малку јаглени хидрати е да се намали количината на јаглехидрати. Нивото на шеќер во крвта не треба да се зголемува непотребно за да се стимулира согорувањето на мастите во телото. Видот на храната што се става на чинијата, е од второстепено значење - фокусот е на количината на јаглени хидрати. Во споредба со ниските хидрати, Палео се фокусира на потрошувачката на природна, необработена храна. Пред сè, се избегнуваат производи што можат да бидат штетни за здравјето. Колку е голема количината на јаглени хидрати или маснотии на ден со овој вид диета, не може да се каже во општа смисла. Тоа е помалку за квантитетот, а повеќе за квалитетот (сè што треба да знаете за Палео може да го најдете тука). И кетогената диета? Целта е да се произведат што повеќе кетонски тела со цел да се даде енергетски поттик на мозокот. Примарна цел е затоа да се постигне она што е познато како „кетоза“. Се јадат помалку од 30 - 50 g јаглени хидрати на ден. (Сè што треба да знаете за кетогената диета можете да најдете овде).

Луиза е автор на овој напис. Таа успешно заврши диплома за наука за исхрана и магистер по нутриционизам и биомедицина на Техничкиот универзитет во Минхен. Откако работеше во истражување на дијабетес и дебелина неколку години, таа стана дел од тимот на Фудпунк, каде што сега го предводи уредничкиот тим на „Сајанс“.

Имате прашања во врска со овој производ? Слободно користете ја функцијата за коментар.