Седло од телешки стек со путер од жалфија

Ние користиме колачиња (сопствени и трети даватели на услуги) за полесно да ги користите нашите веб-страници и да ги прикажувате во согласност со поставките на прелистувачот. Со кликнување на копчето „Прифати и согласи се за колачиња“, се согласуваш за употреба на колачиња.

За повеќе информации за колачињата, ве молиме погледнете ја нашата политика за приватност.

Моментална страница:
Дома
Рецепти
месо
теле
Седло од телешки стек со путер од жалфија

главно мени

Почетна страница
Вести
Рецепти
бранч
Бифе
Менија
Совети за готвење и печење
Вреди да се знае и практично
Совети за готвење и печење на баба
Речник
веќе знаеше
Помош при распаѓање
Контакт
членство
Книги за готвење
Водич за ресторани
Веб-врски
Галерија со слики
Книга за гости
Извештаи за весници
отпечаток
приватност
администрација

Книга за готвење на Улрике

Седло од телешки стек со путер од жалфија

- 1
- 2
- 3
- 4-ти
- 5
(0 оценки)

список на состојки

============================= СТЕИКС ====================== =======
Неколку лисја од мудрец
4 седлови телешки стекови 180 гр
сол
пипер
2 лажици путер или маргарин
1 лимон
1/4 литри суво бело вино
125 грама крема фраш

Или = =
100 грама мек путер
3 свежи или 1/4 лажиче сушени лисја од жалфија
2 капки сок од лимон
сол
Бела пиперка

подготовка

Ситно исецкајте ја жалфијата во мелницата за билки. Шницли со сол, бибер и
Бришење во мудрец. Во тава во врел путер од секоја страна 5-
Пржете 6 минути. Отстранете ги шницлите и загревајте. Излупете го лимонот,
се сече на 4 парчиња. Пржете во преостанатата маст за пржење,
отстрани Деглазирајте го заливот со вино, намалете малку
Промешајте ја кремската фраза.

Месете го путерот со мудрец, сок од лимон и зачини. На алуминиумска фолија
или пергамент хартија и навивам. Поставете во замрзнувач
дозволува. Отстранете ги парчињата фолија и путер пред да ги сервирате
да се намали.

На секоја бифтека клин од лимон на секоја шницла
Ставете путер од жалфија и лисја од жалфија. Тестенините со панделки одат добро со неа