Седми ден (четврта недела); Супа од палачинки со М; слушај; Бебе и семејство
Појадок: мусли од диња и цимет (приближно 225 kcal)
100 гр диња медлика (пулпа) на парчиња, 2 лажици овесни снегулки (20 гр.), 125 мл млеко со малку маснотии, 1 лажица кварк со малку маснотии, 1 лажичка сецкани бадеми, кафе или чај
Ручек: совети за филети зеленчук ориз (приближно 485 kcal)
50 гр мешавина од див ориз со долго зрно, сол, 150 гр цветови од карфиол, 100 гр моркови во коцки, 1 млад кромид во прстени, 1 лажичка масло, 1 лажица сецкан магдонос, сол, бибер, 100 гр свинско филе во ленти, бибер, слатка папрака во прав, 1 Масло лажичка, сол
Подготовка: Гответе ориз според упатствата за пакување. Гответе ја зелката во малку вода со малку сол околу 5 минути. Кромидот и морковот испржете ги во нелеплива тава во масло околу 2 минути, измешајте ги со 1 лажица супа од зелка. Измешајте го сварениот ориз и исцедената зелка. Зачинете по вкус со магдонос, сол и бибер. Зачинете го филето, пржете на масло, наредете го оризовиот зеленчук.
Вечера: супа од палачинки со моркови (приближно 290 kcal)
Останати палачинки од претходниот ден, 250 мл зеленчук, 1 ситно рендан морков, 1 суп.л-патки ролачи од кипер, бибер
Подготовка: На кратко, ставете го морковот да зоврие во супа. Исечканите палачинки исечете ги на ситни полжави и оставете ги да се стрпат во врела супа. Зачинете ја супата по вкус и украсете ја со власец.
Закуски (приближно 300 kcal)
100 гр диња мед (пулпа)
Сирење леб со домат: 1 мал. Парче (45 гр.) Леб од цели зрна, 25 гр меко сирење 30% маснотии во сува материја, 1 домат, бибер
Овошна салата: 100 гр јагоди на парчиња, 50 гр меденка диња (пулпа) во коцки, 1 лажичка сецкани бадеми
Дневниот план предвидува вкупно приближно 1245 килокалории, 65 гр протеини, 36 гр маснотии, 163 гр јаглехидрати
Семејна варијанта:
Ако вашето семејство руча, можете да го проширите рецептот „Совети за филети за зеленчук од ориз“ на 4 порции. За ова ви требаат: 200 гр мешавина од див ориз со жито, сол, 600 гр цвеќиња од карфиол, 400 гр моркови на коцки, 3 лук кромид во прстени, 4 лажички масло, 4 лажици сецкан магдонос, сол, бибер, 400 гр свинско филе во ленти, бибер, благородна слатка папрака во прав, 4 лажички масло, сол
Подготовка: Гответе ориз според упатствата за пакување. Гответе ја зелката во малку вода со малку сол околу 5 минути. Во нелеплива тава испржете кромид и моркови во масло околу 2 минути, измешајте ги со 4 лажици супа од зелка. Измешајте го сварениот ориз и исцедената зелка. Зачинете по вкус со магдонос, сол и бибер. Зачинете го филето, пржете на масло, наредете го оризовиот зеленчук.
Ако вашето семејство јаде со вас навечер, можете да го проширите рецептот "Супа од палачинки со моркови" на 4 порции. За ова ви требаат: 220 гр пченично брашно тип 1050, 2 мали. Јајца, 150 мл минерална вода, 1 нотка сол, 4 лажици сецкани билки, 4 лажички масло, 1 л зеленчук, 2 големи, ситно рендани моркови, 4 лажици кифлички, бибер
Подготовка: Брашното, јајцето, солта, билките и минералната вода изматете ги заедно. Загрејте го маслото во нелеплива тава, испечете четири палачинки една по друга. Завиткајте веднаш, оставете малку да се излади. На кратко, ставете го морковот да зоврие во супа. Исечете ги завитканите палачинки во ситни полжави, поделете ги помеѓу 4 плочи. Истурете ги со топла супа над нив. Зачинете ја супата по вкус и посипете ја со власец.
Дополнителен совет за деца: За десерт, сервирајте овошна салата со кукла природен јогурт и нотка на цимет.