Сега во септември наследство за готвење сок од тиква

Од страна на администраторот 28.09.2011 година

готвење

Купувајте и гответе што и да понуди регионот во сезоната. Значи повеќе витамини со помалку загадување на животната средина поради долгите патишта за транспорт. И исто така е вкусно.

Тиквата ве прави тенки, убави и штити од болести. Маите и Ацтеките, домородното население во Мексико, ја прославија тиквата како свето лековито овошје пред илјадници години. На време за почетокот на есента, тиквата повторно прави голем прскање овде. Секој дел од жолтиот гигант може да се искористи до последното јадро. Според наше мислење, Хокаидо, морско оревче и мошус тикви имаат најдобар вкус.

Фактот дека тиквата зрее кога станува ладно надвор е многу практичен: нејзиното месо е полно со витамини и антиоксиданти кои го водат нашиот имунолошки систем до врвни перформанси. Како зеленчук или супа, тиквата е исто така тенок филер: 100 грама имаат 27 калории! Но, портокаловата пулпа може да направи уште повеќе. Тиквата исто така треба да може да ги ублажува проширените вени како додаток. Тиквата затоа е секогаш здрава.

Со сок од тиква, според Ајурведата, можете да ги балансирате сите три витални сили Вата, Пита и Кафа и да му дадете на телото голем број важни хранливи материи. Свежо исцеден сок од морков или портокал не може да се натпреварува со сок од тиква. Пробајте го овој сок и нема да побегнете од него! Сокот од тиква го смирува вознемирениот, напнат нервен систем и е вистинско чудо за лекување на несоница.

Тиквата е најголемиот и најтежок вид зеленчук, сорти како жолтата сто-тежина може - како што сугерира името - да бидат 50 килограми и потешки. Органската тиква содржи вредни состојки. Позната е употребата на семки од тиква за заболувања на простатата и мочниот меур, на пример.

Органско одгледување тиква не е тешко. Лисјата и плодовите стануваат многу големи, забавно е да се гледа растенијата како растат. Можете да купите растенија од тиква подготвени за садење, но многу е лесно да растат свои растенија од семиња. Ова е најдобро да се направи на почетокот на мај. Едноставно ставете ги семките од тиква во контејнер со земја во вашата куќа или стан, ставете ги на топло место, одржувајте ја почвата влажна. Ако сакате, можете да користите и просторна стаклена градина за ова, која ќе 'ртат уште побрзо. За неколку дена, ќе се појават импресивно големите котиледони на тиквата.

За одгледување на растение од тиква, идеално користете чинија со повеќе саксии или саксија од тресет, која можете да ја садите додека садите без да ги оштетите корените. Само 1-2 недели по ртење, растенијата од тиква се доволно големи за да бидат засадени во креветот на градината. Со тиквата, сепак, треба да почекате до средината на мај додека не завршат светците на мразот, бидејќи растенијата ја сакаат топлината и се многу чувствителни на мраз.
Надвор, на растенијата им треба многу простор, барем еден квадратен метар за растение од тиква, и секако, како и сите растителни растенија, им се допаѓа сонцето. Совет: Засадете ја тиквата на грамада од компост. Таму снабдувањето со хранливи материи е оптимално обезбедено, оплодувањето не е потребно на грамадата од компост, со кревети е доволно да се обезбеди сопствен градинарски компост, кој се шири при садење. Во суви периоди треба да им дадете вода на тиквите, ние користиме дождовница од резервоарот за дождовница. Дождовната вода е идеална за наводнување и е достапна во изобилство и бесплатно во текот на годината.

Тиквите растат брзо. Наскоро се формираат огромни жолти цвеќиња на долгите ластари, честопати живеат десетици пчели и бумбари. Можете скоро да гледате како понекогаш огромните тикви растат во топли периоди, тие растат толку брзо. Тие се собираат на есен. Потоа може да се преработат во вкусни јадења од тиква. Секогаш исушете некои семиња, на пример, на масна хартија и чувајте ги како органски семиња за следната година.

Состојки

  • Тиква Хокаидо - 1
  • Цвекло - 1
  • Клубени од артишок во Ерусалим (по избор) - 4
  • Лен семе (натопено и пасирано) - 4 лажици
  • Лимон (сок) - 1
  • Цимет - 1 лажиче
  • Цветка вода од цвеќиња или роза (продавница во Азија) - 1 лажица масло

Инструкции

Префрлете ја тиквата (нелупена, но без дупка), цвекло, лимон и артишок од Ерусалим преку соковник. Пирето од ленено семе во мини мешалка заедно со 1/2 чаша вода, цимет и кевера/цветна вода. Измешајте ги двете компоненти заедно и украсете со сушен кокос (по можност од свеж кокос) или никнувани семки од сончоглед.