Колекција на врски; Училишна програма на ЕУ
Кое овошје и зеленчук всушност може да се достави до училиштата преку училишната програма на ЕУ? Како се прави млеко? Како овошјето и зеленчукот можат да станат интересна тема во училиште, освен само јадење? Како можат повеќе органски производи да влезат во училиште? И што може да се стори на училиште за да се фрли помалку храна?
Со оваа колекција на врски ќе најдете одговори, материјали и предлози за сите овие и други прашања што можат да бидат покренати од училишната програма на ЕУ.
Колекцијата врски не тврди дека е целосна и постојано се шири. Доколку имате било какви предлози за понатамошни врски, не двоумете се да контактирате со нас.
Рубрики
Генерал
‣ Сите официјални информации за училишната програма на ЕУ во Долна Саксонија може да се најде на овој ПОРТАЛ на Министерството за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите. Еве, на пример, поставена е листата на сите одобрени образовни институции и добавувачи во Долна Саксонија, како и тековните информации за процесот на аплицирање и различните материјали за преземање, како што се списокот на подобни производи и хигиенските информации за овошје, зеленчук и млеко.
‣ Ваш прв Лице за контакт за прашања во врска со училишните оброци во Долна Саксонија, а со тоа и за училишната програма на ЕУ е мрежна точка на училишната храна NIEDERSACHSEN. Таа е достапна за сите инволвирани како централна точка за контакт за технички и организациски прашања на тема училишни оброци. Вработените во мрежниот центар одржуваат разни настани за обука и информирање, советуваат за специфичната ситуација на лице место и имаат многу информации за темата угостителство во училиште.
‣ Информации за основата на училишната програма на ЕУ може да се најдат на веб-страницата на ФЕДЕРАЛНИОТ МИНИСТЕРСТВО ЗА ХРАНА И ЗЕМЈОДЕЛСТВО. Овде можете да ја преземете, меѓу другото, правната основа на училишната програма на ЕУ, има линкови до министерствата на федералните држави учеснички и можете да најдете информации за оценување на програмата за училишни плодови како претходник на тековната училишна програма на ЕУ.
Идеи за овошје и зеленчук во училиште
‣ Овде се дадени информации за придружната програма за едукација од СРЕВНА РАЈНА-ВЕСТФАЛИЈА ЗА ОВОШЈЕ И ЗЕЛЕН ЗЕЛЕНЧЕЛ, на пр., За здрава исхрана и култура на јадење, како и материјали од професорството за унапредување на здравјето и едукација на потрошувачите на ТУ Дортмунд, кои беа развиени како дел од проектот за училишни овошја во Дортмунд.
‣ „ОБРАЗОВАНИЈА ОД СУМОТ: УЧЕЕ ВО ВЕСЕЕ ЗЕЛЕНЧЕЛИ И ОВОШЈЕ“ Кратки информации од Федералниот центар за исхрана со совети за тоа како да извршите сетилни експерименти.
‣ 5-УС-ДЕН: Кампањата „5 на ден“ промовира јадење најмалку 5 порции зеленчук и овошје секој ден - 3 порции зеленчук и 2 порции овошје. Мерката за дел е ваша сопствена рака. Ова резултира во количини што одговараат на вашата возраст и висина. Училишното овошје и зеленчук може да даде добар придонес во овие пет порции за деца од основно училиште.
Section Делот Шлевиг-Холштајн на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) состави обемна колекција на врски со НАСТАВНИ МАТЕРИЈАЛИ ЗА ПРЕДМЕТОТ ОД ОВОШИ И ЗЕЛЕНЧЕЛИ.
‣ РАБОТНИ МАТЕРИЈАЛИ И ПОМОШ. ФОКУС НА ОВОШЈЕ И ЗЕЛЕН ЗЕЛЕНЧЕessЕ на Министерството за животна средина, енергија, земјоделство и заштита на потрошувачите во Хеси. „Кои состојки ги содржат овошјето и зеленчукот точно? Колку можам да јадам на ден? Кое овошје и зеленчук е во сезоната кога? Ова поглавје „Работилница за исхрана“ се врти околу овие прашања. “Постојат и важни совети за правилно складирање и подготовка, предлози за можни активности како што се посета на неделниот пазар на директен продавач или во супермаркет. Вкусни рецепти ја заокружуваат оваа компонента. Целата „Работилница за исхрана“, вклучувајќи житарки, мешунки и компири, можете да ги најдете ОВДЕ.
‣ МАТЕРИЈАЛ ОД ПОТРОШУВАЧОТ НА НРВ ЦЕНТРАЛ за овошје и зеленчук. Сезонски часовници за овошје и зеленчук се чуваат тука, има идеи за сензорни задачи и за испитување на јаболка.
‣ GESUND UND MUNTER - БРОЈ 7: ОВОШЈЕ И ЗЕЛЕНЧЕЛИ од Федералниот центар за здравствено образование (2005). Брошурата опишува различни идеи за тоа како може да се разгледува темата овошје и зеленчук на час. Содржи работни листови, на пример, на прашањето кој дел од растението всушност се јаде и загатки со слики на овошје и зеленчук.
‣ ИСХРАНА КОМПЛЕТ. ЕДИНИЦИ НА ЧАСОТ ЗА УЧИЛИШТЕ ДО 4 ОДДЕЛЕНИЕ Нутриционистичкиот комплет содржи бројни работни листови за наставните единици: „Класен појадок - одличен појадок“, „Овошје и зеленчук“, „Зрна“, „Пијалоци“ и „Чувства“. Нутритивниот комплет е објавен од Хамбургската работна група за унапредување на здравјето е. В. (ХАГ), (2007).
„ВКУСИ И ДОБРО“ - овошје и зеленчук на интердисциплинарни часови. Искуство од наставна пракса во две основни училишта во Падерборн. Универзитет во Падерборн, проект ПАПИ - Превенција и интервенција на дебелината во Падерборн “(2008).
Идеи за млеко во училиште
‣ Наставен материјал „ENTDECKE MILCH“ од Министерството за животна средина, земјоделство, природа и заштита на потрошувачите на државата Северна Рајна-Вестфалија. Целта тука е децата едноставно да прават млечни производи - на пример, путер, јогурт или крем сирење.
‣ ЗА ПРОИЗВОДОТ МЛЕКО - УЧЕНИЦИТЕ ИСТРАУВААТ ПРОИЗВОДИ НА Млекото и Млечните производи: Различните материјали на темата млеко од Сојузниот информативен центар за земјоделство се претставени овде.
‣ Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. нуди широк спектар на материјали на темата млеко - на пр. ЗА КИТАС И ОСНОВНИ УЧИЛИШТА.
‣ Во наставниот материјал за основно ниво: "НАШО МЛЕКО. ПОТЕКЛО - НОРИЧНА ВРЕДНОСТ - ПРОИЗВОДИ" на i.m.a. (2014 година) даваат основни информации за млекото како храна и производите направени од него, за кравата како производител на млеко, за преработка на млеко во млечни производи, за купување млеко и за млеко како дел од здрава пауза за појадок. Постои и колекција на РАБОТНИ МАТЕРИЈАЛИ.
‣ МЛЕКО - НАВИСТИНА КУЛ. ИНФОРМАТИЧЕН МАТЕРИЈАЛ ЗА 3-6-ти ГОЛЕМО. Нешто постариот материјал (од 2004 година) е создаден во Гут Вилхелмсдорф и содржи информации за посебните карактеристики на органското млеко.
‣ РАБОТНИ МАТЕРИЈАЛИ И ПОМОШ - ФОКУС МЛЕКО во Министерството за животна средина, енергија, земјоделство и заштита на потрошувачите во Хеси. „Разновидноста на млечни производи е голема. Кои различни видови млеко постојат? Која содржина на маснотии и кој тип на зачувување се препорачува? „Работилницата за исхрана“ дава одговори на овие прашања во ова поглавје и исто така објаснува како влегуваат дупките во сирењето и што значи, на пример, ознаката „маснотии во сува материја“. Во практичниот дел ќе најдете и упатства како сами да направите путер и како да извршите тестови за вкус на млеко и сирење. Целата „Работилница за исхрана“, вклучувајќи житарки, мешунки и компири, можете да ги најдете ОВДЕ.
Екскурзии во органски фарми како можност за придружна воспитна мерка:
‣ BIOLUNA e.V. нуди програми за авантуристичко образование за деца и млади, како и напредна обука за воспитувачи и наставници. Здружението е активно во окрузите Линебург, Уелцен, Стад, Харбург и Лучов-Даненберг од 2007 година. Со поддршка на Биолуна е.В., децата и младите можат од прва рака да искусат од каде потекнува органска храна и како се произведува при посета на органски фарми во регионот.
Initiative Иницијативата „КРЕИРАЈ ТРАНСПАРЕНТНОСТ - ОД ПРОДАВНИЦАТА ДО ПРОИЗВОДИТЕЛОТ“ им овозможува на младите луѓе да дојдат во директен контакт со земјоделството и локалното производство на храна. Низ целата Долна Саксонија има можност да се оди на екскурзии во еколошки фарми. Списокот на учеснички образовни институции можете да го најдете ОВДЕ.
Association Здружението HEUHÜPFER e.V работи на Кампфелдер Хоф во Хемминген близу Хановер. Како воннаставна локација за учење, тука се можни различни настани на различни теми, како што се одгледување компири, овоштарници, органско земјоделство или здрава исхрана. Важно е да имате сопствено сетилно искуство, практична работа и теоретско знаење.
Училишни градинари како можност за придружни воспитни мерки:
AG ЗЕМЈОДЕЛСТВОТО ЗЕЛЕНЧЕЕ е национална образовна програма. Како дел од демијата на полето на зеленчук, учениците одгледуваат свој зеленчук и учат многу за ценењето на храната и здравата исхрана. Во многу училишта и дневни центри во Германија, децата садат свои училишни полиња. Децата засадуваат и сеат над 25 различни зеленчукови култури под стручно водство. Тука спаѓаат салати, моркови, компири, ротквица, швајцарска блитва, домати, тиквички, тикви и многу други. Еднаш или двапати неделно, децата се грижат за својот зеленчук и учат многу за здравата храна и за тоа како се одгледуваат. Преку последователниот маркетинг на зеленчукот, учениците добиваат првичен увид во процесите на пазарна економија и на тој начин се запознаваат со целиот производствен ланец на одгледување зеленчук. Во одделот за одгледување зеленчук, концептот не вклучува само практична работа; теоретските наставни модули се исто така дел од концептот за зимските месеци и дождливите денови.
Органско земјоделство во основно училиште
‣ На порталот WWW.OEKOLANDBAU.DE има голема количина на информации за органско земјоделство. ОВДЕ ќе најдете наставни материјали за основните училишта, на пр. Идеи за екскурзија во органска фарма, важноста на помагачи на животни како бубамара и слично или условите што им требаат на растенијата за да расте.
‣ ДЕНОВИ ЗА АКЦИЈА ÖKOLANDBAU NIEDERSACHSEN се разновидна програма на настани и активности во врска со органското земјоделство од органски фарми од цела Долна Саксонија и Бремен - секогаш од мај до октомври секоја година. Тоа се главно дворски и летни фестивали, патувања низ компании или настани за жетва. Повеќето настани се случуваат за време на викендот, па затоа се особено погодни за семејно излетување. Тие исто така можат да послужат како извор на инспирација - на пример, полесно е да се побара ден за берба на јаболка или посета на фарма со училишниот час доколку компанијата веќе ги понуди релевантните настани како дел од кампањата за органско земјоделство.
Органски оброци на училиште
‣ Во брошурата за ОРГАНСКА ХРАНА ВО ДЕНСКИ ЦЕНТРИ И УЧИЛИШТА, презентирани се кампањата „Секој може да направи органско“ и одржливи стратегии за органска храна во дневната и училишните оброци. Покрај тоа, постојат специфични препораки за имплементација за интеграција на органски производи во дневни центри и училишта. Брошурата може да се порача »ТУКА«.
SCH ДОПОЛНИТЕЛНИОТ ЛИСТ ШУЛКИОСК дава информации за воведување на органски производи во училишниот киоск, совети за набавка на органски производи, како и идеи за производи и рецепти.
EX ПРИМЕРИ ЗА ПРЕСМЕТУВАЕ ЗА КОРИСТЕЕ НА ОРГАНСКИ ПРОИЗВОДИ ВО УЧИЛИШТЕ се создадени во проектот „Секој може да направи органски“. Користејќи го примерот на компир и чорба од леќа, е прикажано како употребата на органски суровини влијае на трошоците на садот ако се користат различни компоненти со органски квалитет. Покрај тоа, се ставаат мерки заедно со кои може да се заштедат трошоците за продажба.
Здрава исхрана во училиште
Campaign Кампања „MACHT DAMPF“ за добра храна во дневната и училиштата водена од Федералното Министерство за храна и земјоделство. Информации за здрава исхрана на децата се дадени на веб-страницата. Родителите и воспитувачите или наставниците можат да извршат проверка на менито преку Интернет и има широк спектар на материјали за здрава исхрана на децата. Целта на кампањата е да ги поддржи родителите да се вклучат во подобрувањето на училишното и дневното згрижување.
Избегнувајте фрлање храна
‣ ПРЕДОБРО за корпа. Интернет-страницата на Сојузното Министерство за храна и земјоделство дава информации за позадината на отпадот од храна и покажува што може да направи секоја индивидуа за да се намали отпадот од храна. Претставени се успешни иницијативи и практични алатки, како и разновиден материјал на темата. Ова исто така вклучува и НАСТАВЕН МАТЕРИЈАЛ дизајниран за 3-6 и 7-9 одделение.
‣ НЕ МЕ ФРЛУВАЈТЕ ОДЛУКА! е иницијатива на Умвелцентрум Холен. Основните училишта се посетуваат на национално ниво. Со часот, темите за складирање, ценење, рок на траење и обработка се земаат и се прават игриви за децата. Учеството за училишни часови е бесплатно.