Секогаш полна диета со трик со влакна

Тенката тајна на диетални влакна: Тие отекуваат во стомакот, врзуваат многу вода и ве исполнуваат брзо и, пред сè, долго време. Тие исто така обезбедуваат стабилно ниво на шеќер во крвта - така што желбата за храна нема шанси!

полна

Дури и ако името е погрешно: Диететските влакна се ништо друго освен излишно баласт! Сеопфатните што се наоѓаат во овошјето, зеленчукот, оревите, печурките, житарките и пулсирањата се важни за здрава исхрана. Тие го стимулираат метаболизмот, го промовираат варењето и помагаат при слабеење.

Сè е во тоа што имате точна количина на влакна

Нутриционистите препорачуваат консумирање на 30 до 40 грама влакна на ден. Сепак, во просек добиваме само 20 грама, поради што составивме рецепти за да го надминете ограничувањето од 30 грама. Важно: Постепено зголемување на количината на влакна и полека џвакање - ова ги прави влакната подносливи за организмот. И пијте најмалку два литра вода на ден, во спротивно постои ризик од запек.

Оптималната мешавина го прави со диета со влакна

За време на диета, идеални додатоци на јадења од риба, посно месо и јајца се голем дел од зеленчук (вклучително краставица, цикорија, моркови, карфиол, црвен пипер), сад зелена салата (зелена салата, зелена салата) и три парчиња овошје (вклучувајќи ананас, банана, јаболко, Бери). Посегнете по сорти со цели зрна тестенини, ориз и леб и јадете мешунки (на пример, леќа, наут, соја) почесто. Грст ореви се идеални како закуска или против мали желби!

Наутро: леб од цвекло

За 2 порции

  • 2 лажици јадра од орев
  • 1 лажица мелено ленено семе
  • 150 гр цвекло (варен)
  • 2 лажички балсамичен оцет
  • 1 лажичка мед
  • Солена пиперка
  • 2 парчиња леб од интегрално
  • 20 гр маргарин (на пр. Рама со масло од орев)
  • 2 лажици пармезан или пекорино сирење (во струготини)
  • некоја ракета

подготовка

  1. Оревите грубо исечкајте ги и печете ги со семе од лен во тава.
  2. Исечете го цвеклото на коцки, измешајте го со мешавина од балсамичен оцет, мед и ореви. Зачинете по вкус со малку сол и бибер.
  3. Потоа измијте ги парчињата леб со маргарин. Се шири салатата од цвекло одозгора.
  4. Служат попрскани со пармезан и искината ракета.

Прибл. 377 kcal на порција, Е: 11 g, F: 20 g, KH: 34 g, 10 g диетални влакна

Ручек: Пилешка салата со кикирики

За 4 порции

  • 2 лажички пилешка супа
  • 1 чили пиперка
  • 400 гр филе пилешки гради
  • 200 гр шеќер грашок
  • 200 гр печурки
  • 30 гр кикирики
  • 150 гр јогурт (1,5% маснотии)
  • 1 мешавина зачини за прелив за салата
  • 2 лажици масло од репка

подготовка

  1. Донесете 1½ l вода до вриење и растворете го заливот во него. Измијте и исечете ги чили, додадете во супа со филе. Гответе на тивок оган 15 минути.
  2. Измијте 2 грашок од снег, исечени на половина. Исчистете ги и исечете ги шампињоните. Исечете кикирики, оставете настрана 2 лажички.
  3. Измешајте ги преостанатите ореви со јогурт, смеса зачини за салата, 3 лажици суровини, масло од репка.
  4. Исечете го пилешкото на парчиња, наредете го со зеленчук и остатокот од оревите на послужавник. Намачкајте со преливот за салата.

По порција приближно 250 kcal, Е: 29 g, F: 12 g, KH: 7 g, 5 g диетални влакна

Вечерта: филе штука на зеленчук од леќа

За 2 порции

  • 2 стебленца целер
  • 100 гр моркови
  • 3 лажици масло за пржење
  • 125 гр црвена леќа
  • 200 мл супа од зеленчук
  • 1 лажица масло сок од лимон
  • Солена пиперка
  • 2 филе филе со кожа (по 150 гр)

подготовка

  1. Исчистете го целерот, излупете го морковот, исечете го на прстени или парчиња, пропржете во 1 лажица масло во тенџере. Додадете леќа и кратко соте.
  2. Истурете го парчето, покријте го и варете го на тивок оган 10 минути (не мешајте!). Зачинете по вкус со сок од лимон, сол и црн пипер. Извадете го од оган, покријте го и оставете го да отстои.
  3. Потоа пржете го штука во 2 лажици масло од страната на кожата 4 минути додека не стане крцкава. Сол, бибер, свртете и пржете 3 минути. Послужете го штука на леќата.

Прибл. 561 kcal на порција, Е: 45 g, F: 23 g, KH: 36 g, 11 g диетални влакна

Десерт: овошни ражничи на скара

За 2 порции (по 3 ражни)

  • 200 гр ананас
  • 200 гр лубеница
  • 1 банана
  • 2 кајсии
  • 125 мл сос од кари

подготовка

  1. Прво излупете го ананасот и исечете ги на парчиња. Излупете и јадрото лубеница и исечете го на парчиња.
  2. Излупете ја бананата и исечете ја на дебели парчиња или парчиња. Кајсиите измијте ги, четвртина и јадро.
  3. Ставете го овошјето наизменично на шест натопени дрвени ражничи и скара околу 5 минути, вртејќи се. Послужавник за скара може да се користи и по желба.
  4. Сервирајте ражничи со сос од кари во мали чинии за натопување.

По порција приближно 282 kcal, Е: 2 g, F: 14 g, KH: 33 g, 4 g диетални влакна