Семе од 1 кг
За нешто толку мало, семето од лен има големи придобивки за здравјето на луѓето, особено во однос на срцето и дигестивниот систем.
Исто така, помага во контрола на телесната тежина и спречување на рак. Покрај тоа, според Секојдневно здравје, семето од лен го намалува холестеролот, го стабилизира шеќерот во крвта, ја спречува густината на коските и го зголемува имунитетот. + D2253 Семето од лен е богато со витамини, минерали, магнезиум и манган, влакна, фитохемикалии, од кои многу вклучуваат антиоксиданти. Тие исто така имаат омега 3 киселини, важни во борбата против воспаленијата.
Семето од лен е многу важен растителен извор на омега 3, наречена алфа-линолеинска киселина. Ленот содржи 50% од оваа супстанца, пет пати повеќе од оревот или маслото од репка.
Предности на лененото семе: - Го намалува холестеролот и шеќерот во крвта. Растворливите влакна помагаат да се спречи таложење на плаки на артериите, што може да ги заглави со текот на годините.
Така, кардиоваскуларните болести се спречуваат.
Влакната што го намалуваат шеќерот во крвта се исто така корисни за луѓето кои страдаат од дијабетес тип 2. - Го спречува губењето на коските. Студија на стаорци со дијабетес покажала доцнење во оштетувањето на коските кај оние кои повремено биле хранети со ленено семе поради високата концентрација на омега 3.
- Помага во одржување на телесната тежина. Ленот го зголемува својот волумен кога се вари, давајќи чувство на ситост.
Препорачливо е да се јаде стапче од такво семе 30 минути пред главниот оброк, за да се намали количината на храна што треба да се консумира.
- Го подобрува варењето на храната, влакната спречуваат запек. - Го зголемува имунитетот на организмот, е добар во автоимуни и воспалителни болести, како што се артритис, псоријаза или лупус.
Семето од лен може да се јаде како такво, но експертите предупредуваат дека тие едноставно поминуваат низ телото без да се распаѓаат, или во форма на брашно или масло се најкорисните начини. Лененото семе е ценето за неговите квалитети уште од пред 4000 години и го консумираа Грците и Римјаните како ореви.
Овие мали семиња се со две бои, кафеава и златна, но имаат слични својства. Заедно, тие се на врвот на семињата богати со омега-3 масни киселини кои го намалуваат видливиот холестерол, спречуваат крвен притисок, имаат антиинфламаторни својства, одржуваат здраво срце, го намалуваат ризикот од артритис, Паркинсонова болест, помагаат во борбата против запек и хемороиди, отстрануваат и спречува формирање камења во жолчката, ги намалува сувите очи и спречува болест на окото наречена дегенерација на макулата.
Висок процент кај ова семе има Лигнани, единствено растение кое има најбогато наоѓалиште на лигнани и влакна.
Ова е хемиска компонента која се наоѓа само во растенијата, а има хемиски состав сличен на естрогенот (фитоестроген) и антиоксидансите. Поради балансирачкиот елемент на хормоните наречени линган и растителен естроген (фитоестроген), сите складирани во ленено масло помагаат во стабилизирање и балансирање на дозата на естроген.