Семе од анасон цели 200 гр Вита Натура
Како што е повеќе ароматично. стомачен чај или зачин во супи, мешавини од леб и салати.
Пробајте не! Ние даваме 100% гаранција за задоволство на сите производи со 30-дневно враќање на парите и бесплатна поштарина за враќање, дури и ако пакувањето е отворено.
Наведената цена вклучува ДДВ плус трошоци за испорака
Нарачките поставени до 13:00 часот ќе бидат доставени во истиот работен ден.
Подели:
Анасон беше прогласен за лековити растенија на годината 2009 година
Семето од анасон може да се користи како зачин на многу начини во кујната
100% чисто семе од анасон без други додатоци
Чајот од анасон е еден од најценетите билни чаеви заедно со чајот од мента и камилица
Семе од анасон целина
Слаткиот чај
Што е семе од анасон?
Како горчлив анасон (Foeniculum vulgare Mill. Ssp. Vulgare var. Vulgare), сладок анасон (Foeniculum vulgare Mill. Ssp. Vulgare var. Dulce (Mill.) Batt. & Trab.) Припаѓа на семејството на чадори (Apiaceae). Постојат неколку популарни имиња за анасон сами по себе, како што се обичен анасон, анасон од градина, див анасон, сладок анасон или римски анасон.
Обичниот анасон (Foeniculum vulgare Mill.) Nativeе потекнува од медитеранскиот регион и се јавува таму во два подвида. Подвидот piperitum (пипер или анасон од магаре) расте диво на суви, каменести почви, подвидот вулгаре (анасон на градината) е најчесто биенале сорта што се одгледува низ цела Европа и други умерени зони, а исто така се јавува во дивина. Со текот на времето се развија три варијанти на ова: вар. Вулгаре, горчливиот анасон со горчливо слатки и малку плодови со топол вкус; var dulce, сладок или римски анасон со овошје со пријатно сладок вкус; var. azoricum е анасон од зеленчук или кромид, чии обвивки од лисја се месести задебелени на основата на стеблото и се популарни како зеленчук.
Латинското генеричко име Foeniculum потекнува од латинскиот „fenum“ = сено, што се користи овде во деминутивна форма. Семето од анасон не е важно само како хербални лековити лекови, туку ужива и во зголемената популарност во кујната. Тие одат добро во кујната со супи од зеленчук и риба, лесни сосови и зелени салати. Исто така, со салата од краставица, варена риба (особено крап), како и ролни од леб и конзерви.
состојки
Зелена анасон семиња (Foeniculi dulcis fructus/Слатка анасон) без други додатоци
Препорачан внес
Мелени плодови од анасон за правење чај.
Инфузија на чај: Чајот од анасон е најдобро да се пие топол во кое било време од денот (исто така во мешавини со други соодветни билки за подготовка на чај).
Подготовка на инфузија на чај: Истурете 1 натрупана лажичка (1,5 - 2,5 g) свежо сецкан анасон овошје со ¼ литар топла (не зовриена!) Вода, оставете го да се стрмни 15 минути и процедете За да се промовираат корисни својства на анасон, анасон овошјето може да се уништи или грубо во прав пред да се направи чајот, така што есенцијалното масло може да влезе во чајот.
потекло
Земјоделството во Унгарија или ЕУ
Забелешка
Ако имате алергија на чадори (анасон, ким, целер, коријандер или копра) или на анетол, подготовките од анасон мора да се избегнуваат. Сè уште нема студии за безбедноста на употребата на анасон за време на бременост, доење или кај деца под 4-годишна возраст.
Да се чува суво и не над 25 ° C.
Овој чај има квалитет на фармакопеја според Ph. Eur. 2.8.13.
Користени делови од растенија
Зрелите плодови (Foeniculi amari fructus; Foeniculi dulcis fructus) се користат од обете сорти на анасон. Типичниот мирис на анасон е јасно забележлив кога се трие и е предизвикан од есенцијалното масло содржано во овошјето.
состојки
Овошјето од анасон содржи есенцијално масло („горчливо масло од анасон“) со транс-анатол со сладок вкус (главна компонента) и горчлив теренец, што му дава на горчливиот анасон малку горчлив вкус. Есенцијалното масло од сладок анасон (вар. Далче) содржи значително помалку анасон, така што во вкусот на овошјето доминира слаткиот транс-анетол. Покрај тоа, анасон овошје содржи масно масло.