Семе од чиа, суперхрана опасна по живот
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Chia се еден вид супериор на моментот. Тие се популарни меѓу луѓето кои се загрижени за нутритивниот квалитет на храната, ценети за изобилството на растителни влакна, протеини и скапоцени масла. Сепак, кога не се консумираат правилно, тие можат да претставуваат сериозни проблеми, велат лекарите.
Некаде на патот, семето на чиа ја надмина состојбата на добиточна храна и стана една од најитрираните суперхрана на човекот. Постојат и аргументи за ова.
Една порција од 2 лажици семе обезбедува 117 калории, 4 грама протеини, нешто повеќе од 8 грама растителни влакна и количина од пет пати повеќе омега-3 есенцијални масла од онаа содржана во една четвртина чаша јадра. орев. Покрај тоа, тие се исто така богат извор на железо, магнезиум, калциум и калиум. Па, зошто би било опасно да ги консумираме?
Лекарите од колеџот за гостроентеролози во САД предупредуваат дека кога ќе се конзумираат суви, можат да заглават во хранопроводот, со ризик да го задушат лицето, информира Медицински дејли.
Тоа се случило на 39-годишен маж, чиј случај го презентирала д-р Ребека Раул од медицинскиот центар Каролина во Newујорк на годишниот Научен состанок на гастроентеролози во САД. Човекот проголта лажица семе чиа со вода и стигна до собата за итни случаи. Ова е затоа што откако ќе се натераат во вода, семето на чиа отекува многу брзо, апсорбира 27 пати поголема од нивната сува тежина, па може да заглави во хранопроводот, особено ако постои предиспозиција за проблеми со голтање.
Во случајот на мажот, ситуацијата стана доста комплицирана, па лекарите мораа да користат ендоскоп, кој обично се користи кај доенчиња, за да им помогне на семето да помине низ дигестивниот тракт.
Иако ова е прв случај на кој се среќаваме, Рол привлекува внимание на опасноста од конзумирање семе во сува состојба. Таа рече дека за доброто на потрошувачот, тие мора да се мешаат однапред со доволно количество течност за да се издува пред да ги изедат.
Пациентите кои имале проблеми со голтање треба да ги користат со претпазливост. Ако имаат потешкотии при голтање храна или течности, треба да се јават на лекар за консултација, особено ако не се во можност да ја проголтаат сопствената плунка, бидејќи тоа може да биде знак за целосна блокада на хранопроводот. истакна докторот.
Кога семето на чиа се меша со вода, бадемово млеко или јогурт, тие ја апсорбираат течноста и отекуваат до гел.