Интервален пост на долгорочен тест здраво слабеење
Ако сакате да верувате во влијанија на исхраната на социјалните мрежи, наизменичното постење е идеален начин за губење на тежината трајно, истовремено подобрувајќи го вашето здравје. Спротивно на тоа, наизменичното постење се оценува различно меѓу нутриционистите. Нова публикација, која сега се појави во специјализираното списание „ellелија“, зборува за повремено постење, бидејќи нема ризици по здравјето.
Интермитентниот пост помага, велат истражувачите
Истражувачите од Грац подетално испитале два експеримента. Таканаречениот наизменичен пост беше тестиран и за обајцата. Во првата студија, испитаниците не јаделе ништо секој втор ден, во комбинација со ноќите во кои тие достигнале 36 часа пост и 12 часа внес на калории. Експериментот траеше четири недели; контролната група не го смени однесувањето на исхраната во споредба.
Резултат: испитаниците кои постеле изгубиле во просек 3,5 килограми телесна тежина и, исто така, потрошиле околу 37,4 проценти помалку калории во целина. За споредба, контролната група изгуби само околу 200 грама. Покрај тоа, некои од вредностите на крвта поврзани со кардиоваскуларни болести се подобриле кај луѓето кои постеле. Количината на маснотии во стомакот околу внатрешните органи исто така се намали. Ова има влијание врз метаболизмот на шеќерот и крвниот притисок.
Втората студија беше набationalудувачка студија без контролна група. Се покажа дека наизменичниот пост нема несакани ефекти дури и во период од шест месеци. Претходните студии покажаа дека луѓето кои постеле ја намалија густината на коските и го влошија имунитетот.
Значењето на студијата за наизменичното постење е сомнително
Не секој е толку позитивен во однос на овие резултати. Тилман Кун од Германскиот центар за истражување на рак (ДКФЗ) во Хајделберг, на пример, претпоставува дека подобрите вредности на крвта доаѓаат повеќе од намалениот внес на калории отколку од самиот пост.
„Ова намалување на калориите беше, како што се очекуваше, поврзано со губење на тежината и подобрување на метаболичките параметри. Д-р Тилман Кун, ДКФЗ, Хајделберг
Покрај тоа, само неколку субјекти беа вклучени во студиите, само 25 постеа четири недели заедно со подеднакво мала контролна група. Овие се премалку за статистички значаен резултат. Покрај тоа, сите учесници биле со нормална тежина и немале дијабетес тип 2. Затоа студијата не може да даде никакви изјави за тоа дали луѓето со прекумерна тежина или луѓето кои страдаат од дијабетес ќе имаат корист од таквата посна диета.
„Одлична, рандомизирана и всушност контролирана студија од САД во текот на една година покажа дека мнозинството луѓе со прекумерна тежина не се во можност да одржуваат наизменични пости на среден рок. Д-р Тилман Кун, ДКФЗ, Хајделберг
Студиите за постот се тенки
Генерално, постот сè уште не е добро истражен. Многу нутриционистички студии се само таканаречени „набудувачки студии“ во кои, на пример, не се користи контролна група. Покрај тоа, не може да се обезбеди во секојдневниот живот испитаниците да јадат само што треба да јадат во согласност со структурата на студијата. Ова ја намалува информативната вредност на ваквите студии.
Различни видови пост
Постот не е ист со постот. Постојат различни опции за наизменично постење. Најпознат е веројатно постот од 5: 2. Јадете нормално пет дена во неделата и постете на два. Друга е варијантата 16: 8: Иако луѓето јадат секој ден, тие се воздржуваат од јадење 16 последователни часа во рок од 24 часа. Може да јадете во преостанатите 8 часа. Како по правило, повеќето од нив прескокнуваат појадок или вечера. Третата варијанта е онаа што беше тестирана овде: еден ден се пости, еден ден не. За секого, течностите може да се консумираат за време на постот се додека не содржат никакви или само неколку калории.
Никој не знае дали постот е навистина здрав
Која варијанта на пост е најдобра и најздрава, во моментов не може да се докаже научно. Но, зошто истражувањата сугерираат дека постот може да биде здрав, има врска со паузи во исхраната. Без храна, клетките на телото бараат други извори на енергија, а исто така имаат време да се поправат. Механизмот се нарекува и автофагија и е важен дел од имунолошкиот систем. Јапонецот Јошинори Охсуми доби Нобелова награда за медицина во 2016 година за своето истражување.
Како и да е, сè уште има премногу малку добро направени студии за постот, без оглед на варијантата.
"Во моментов нема убедливи докази за медицинска корист од наизменичното постење или наизменичното постење кај луѓе. Бројни студии врз животни врз црви и глувци покажуваат драматични ефекти врз животниот век и метаболичките процеси. Овие наоди сè уште не се репродуцирани кај луѓето. Тековната студија не дава никакви корисни нови информации до." Д-р Стефан Кабиш, германски институт за истражување на исхраната, Потсдам-Рехрике
Вашиот прелистувач не ја поддржува оваа содржина.