Семејство Кога децата сакаат да јадат овошје и зеленчук - Семејство - Münstersche Zeitung
Честопати, децата се навикнати на вкус на чоколадо и гумени мечки на рана возраст. Постои и друг начин да се направи ова. Со неколку трикови, децата можат да научат колку вкусно овошје и зеленчук можат да бидат.
Од весникот „Мунстер“
Пет порции овошје и зеленчук треба да бидат на менито секој ден. Ова е препорачано од германското друштво за исхрана (ДГЕ). Бидејќи витамини и минерали се многу важни за здрав развој, особено за децата кои растат. Сепак, истражувањата покажуваат дека 80 проценти од анкетираните деца јадат овошје или зеленчук секој ден, но само една третина ја јадат оваа здрава закуска двапати на ден. Само 3 проценти од анкетираните деца консумираат препорачани пет порции дневно.
Функција за модел на улога на родителите
Само помага да се навикнат децата на овошје и зеленчук што е можно порано. Родителите треба да дадат пример. Често се случува децата да сакаат и она што мама и тато го имаат на своите чинии. Ако тогаш послужите помфрит со колбаси поголемиот дел од времето, малечките брзо ќе се навикнат на овој вкус.
Затоа, подобро е да користите рецепти со зеленчук сами почесто и да носите овошна салата наместо сладолед на масата за десерт. За да се добијат пет порции на ден, сепак, мора да се внимава и на регуларноста на оброците. Функцијата за моделирање започнува со појадок. Родителите кои денот го започнуваат со прескокнување појадок и најмногу избрзано фрлање шолја кафе не можат да очекуваат за возврат нивните деца да имаат достоен појадок.
Наместо тоа, појадокот и другите оброци треба да се јадат во мир и заедно. На крајот на краиштата, хранливите материи од храната се користат подобро ако има доволно време правилно да се џвака храната и да не се проголта. Во исто време, заедно оброците се важни ритуали кои им даваат на децата структурирана дневна рутина. Почитувањето и уживањето во храната може да се почувствуваат и посилно ако се консумира во мирна, опуштена атмосфера. Покрај тоа, овие редовни ритуали помагаат да се спречи постојана или неконтролирана потрошувачка на слатки за наводно задоволување на гладот.
Вклучете овошје во оброците
Децата често имаат изразена предност за слатки. За среќа, постојат многу видови овошје кои природно содржат доволно фруктоза и затоа се сладок по вкус. Затоа, обично е полесно да се убедат децата во овошје отколку во зеленчук.
Поради фруктозата, овошјето брзо носи енергија, што е особено важно за концентрација на училиште. Овошје за појадок или закуска за време на паузите е идеално. Родителите треба да тестираат кои видови овошја се особено популарни кај нивните потомци. Мусли со парчиња јаболка или свежи бобинки често се прифаќа за појадок. Колку е поубава декорацијата на делот од житни култури, толку повеќе децата ќе уживаат во тоа.
Едноставен трик е да изнесете смешно лице од овошјето: две мали јагоди за око, парче портокал за уста и боровинка за нос. Постојат многу можни варијации, во зависност од пупките за вкус на најмалите.
Исто така, помага да се подготви дел од големината на залак од овошје за вистинската пауза за ручек. Свежо подготвена овошна салата не само што детето може да ја јаде, туку може и самите да ја делат порцијата. Истото важи и за сецкани парчиња јаболка. Тука детето може да паузира по три дела, ако повеќе не ги сака. Со целото јаболко, од друга страна, постои ризик да се отстрани половина грицкано, бидејќи делот е сè уште преголем за детето.
За да може овошјето да се земе со задоволство, треба да се избере сезонско овошје, кое е зрело и ароматично. На пример, цреши или нектарини се идеални во лето и портокали или мандарини во зима. Овошје што е достапно зрело скоро цела година, како што се јаболка или банана, исто така може да се даде без оглед на сезоната.
Послужете овошје како белег
Најдобар начин да предизвикате интерес за овошје е со мали нагласи. Мали овошни ражничи може да се изведат за родендени на децата. Едноставно пекнете грозје и парче сирење на чепкалка за заби. Подготовката е толку лесна што децата можат да си помогнат на возраст од три или четири години. И родителите можат да бидат сигурни дека она што малите го подготвиле самостојно, тие исто така ќе бидат горди на гипс.
Смешните коцки мраз со овошје се исто толку лесни измисли Овие коцки мраз не само што изгледаат посебно, туку оставаат и здраво изненадување по топењето во пијалокот. За да бидат визуелно привлечни, коцките мраз треба да се направат во два чекора. Во првиот чекор, калапот за коцки мраз се полни со четвртина со вода и се става во одделот за замрзнување. Откако водата е замрзната, се додава парчето овошје, остатокот се полни со вода и се става повторно во замрзнувачот. И тука најмалите можат вредно да помогнат и подоцна да ги претстават домашните креации на коцки мраз на нивната забава.
Овошните буфе, кои се поставени во детален аранжман како пеперутка или во форма на други животни или лица, се нешто покомплицирани. Постојат и специјални чинии за сервирање на кои овошјето може да се сервира во парчиња и парчиња со големина на залак. Ако немате вистински записи, можете и самите да станете креативни. Здравата исхрана за детето може да биде забавна и за родителите за време на подготовката.
Сладок зеленчук
Може да биде малку потешко да се убедат децата во зеленчук. Искуството покажува дека зеленчукот често се превртува и се трга настрана на чинијата. Но, со разновидноста што е достапна на пазарот и различните опции за подготовка, секогаш може да се најдат неколку јадења што се јадат со задоволство.
Родителите можат да играат трикови со зеленчук што има одредена сладост со нив. Свежо ренданиот морков е сочен и малку сладок. Салата од морков како гарнир до главното јадење веќе убеди некои деца во сировата храна. Варениот компир, исто така, има одредена сладост, бидејќи е доста скробен. На високи температури, дел од скроб се распаѓа во шеќер, што го прави зеленчукот послатка. Затоа, многу деца јадат печени компири или гратин од компири. Постојат и многу вкусни рецепти со сладок компир, кои, како што сугерира името, исто така имаат сладок вкус.
Во случај на многу тврдоглаво одбивање да се јаде зеленчук, постои можност за сервирање на зеленчукот во течна форма. Со овошно смути направено од свежо овошје, едвај се забележува во однос на вкусот ако во блендерот се додаде малку краставица или морков. Со малку среќа и постепено зголемување на процентот на зеленчук, детето ќе се навикне на вкусот и следниот пат самостојно ќе земе парчиња краставица или ленти од колера.
Зеленчук како белег
Но, родителите честопати дури и не мора да прибегнуваат кон овие скриени мерки. Исто како и со овошјето, може да помогне да се претстави зеленчук како главна точка. Зеленчукот во сурова форма е најсоодветен за ова.
Важно е подготовката да се изврши и во парчиња со големина на залак. Колку е полесно децата да јадат зеленчук, толку е поголема веројатноста да го грабнат. Па испушти
Ставете мали лица на зеленчукот или лепете животни заедно. Здрави животни од зеленчук како што се гасеници од домати и моцарела или глувци од ротквица, може да се направат со малку напор. Мали цреши од цреша и топчиња од моцарела се печат на чепкалка за забите за гасениците и се украсуваат со парчиња суво грозје како очи.
За глувците од ротквица, ротквиците се чистат од кора и се сечат рамно на дното за да не се истркалаат. Коренот е оставен вклучен како опашка на глувчето. Потоа се прават две засеци на врвот на ротквицата, во која се ставаат парчињата од нелупена ротквица како уши. Исто така, никакви парчиња суво грозје не се користат како очи.
Понекогаш е доволно да го исечете зеленчукот во ленти со дебелина на прстите и да служите како гарнир. Во зависност од вкусот на детето, може да се направи и вкусно натопување. Колку порано и почесто се нуди зеленчук, толку побрзо малите се навикнуваат на вкусот. Она што родителите исто така можат да се обидат да ги навикнат своите деца на зеленчук, се колачи со зеленчук и мафини од зеленчук. Постојат многу вкусни рецепти за обете, кои се вистинска алтернатива на вообичаените колачи и исто така даваат разновидност на детска забава за родендени.
Пет порции овошје и зеленчук на ден
Интегрирањето на сè повеќе овошје и зеленчук во оброците е важна грижа, која ДГЕ и Германското друштво за рак го пропагираат повеќе пати. Пред повеќе од 15 години, двете организации ја започнаа кампањата „5 на ден“. почна. Сега има 100 други партнери од здравствениот и деловниот сектор. Секој кој има потреба од подетални информации за правилна исхрана, може да добие информации од двете основачки организации или од организацијата 5 AM TAG e.V. Со многу информации и рецепти кои вреди да се знаат, на родителите им е полесно да вметнат пет порции овошје и зеленчук во секојдневниот живот.
Локалните настани исто така помагаат да се запознаат луѓето со здравата исхрана. Часовите за готвење за родители и деца можат да го поттикнат интересот на малите за здрава исхрана. Може да биде особено возбудливо кога се претставени кулинарски вештини од други земји. Од октомври, детското и културно здружение Дампфрос и центарот за семејно образование во Боргорст ќе нудат разни настани за готвење. Ако научите сами да готвите, ќе научите повеќе за храната и ќе знаете што јадете.