Семето на чиа е богато со Омега 3
Семето на чиа се смета за меѓу најздравите намирници познати денес. Која е нивната тајна? Малите и нежни, чиа семе не се ниту убави, ниту мирисни, ниту вкусни. Па, како тие се здобија со толку многу признанија во исхраната? И, зошто се толку купени дури и во Романија, земја помалку отворена за храна што не расте во нашите земји? Содржината на Омега 3 е тајната.
Семето на чиа има многу хранливи својства и носи здравствени придобивки, но елементот што ги истакна е високата содржина на Омега 3.
Семето на чиа изобилува со Омега 3, но зошто омега 3 масните киселини се толку важни?
Омега 3 масните киселини се неопходни за правилно функционирање на организмот. Може да се земат само од одредена храна (примери на храна богата со Омега 3: масна риба како сардини, харинга, лосос, скуша, туна, но исто така и семе од чиа, ленено семе, семе од репка, ореви, спирулина, семе од масло по можност сурова тиква, масло од семе од црн сусам, масло од орев или крил).
Тајната на диетите и борбата против холестеролот: нерастворливи влакна. Тие сочинуваат околу една третина од семето чиа.
Семињата чиа се богати со растителни влакна со важна улога во намалување на холестеролот, зајакнување на имунитетот или спречување на запек. Хранливи материи природно присутни во чиа семето спречуваат ревматоиден артритис, астма, срцеви заболувања и невролошки заболувања.
Подолу е хранлива анализа на семе од чиа што може брзо да се набави од онлајн продавницата proDietaNaturala.ro:
Нутриционистички вредности/100гр
Енергетска вредност 490 kcal
Протеин: 22 гр
Липиди 31,3 гр
Јаглехидрати 5,1 гр
Растворливи влакна 0,9 гр
Нерастворливи влакна 29,3 g
Витамин Б1 43,2 мг
Витамин Б2 28,5 мг
Витамин Б3 262,1 мг
Витамин Е 11,2 mg
Ironелезо 7,8 мг
Манган 6,4 мг
Цинк 5,8 мг
Калциум 627 мг
Магнезиум 324,4 mg
Калиум 0,46 мг
Омега 3 60,8% од препорачаната дневна доза
Омега 6 20,1% од препорачаната дневна доза
Омега 9 7,6% од препорачаната дневна доза
Едноставно за консумирање. Рецепти со чиа семе.
Семето на чиа се јаде многу лесно: тие се мешаат со која било течност. Прекрасни се во јогурт наутро, во смути, протеински шејкови, лимонади. Бидете внимателни, тие апсорбираат поголем дел од течноста и се малку желатинозни.
Класични, но малку изменети идеи за рецепти, во смисла дека додаваме семе од чиа за дополнителни хранливи материи:
- Фотографиите на пудинзи во слоеви со чиа семе, незасладен овошен џем, житни снегулки и цели овошја се многу популарни на Интернет. Ставаме слој смути со папаја, манго или авокадо, потоа слој јогурт со семе од чиа, па слој незасладен путер од кашу измешан со суров мед, друг со житни снегулки, друг со кокосово млеко измешан со чиа и цели плодови. Биди креативен! Создадете такви лесни за подготовка десерти богати со вредни нутритивни својства за беспрекорно здравје!
Најдобрата цена за семето чиа може да се најде на веб-страницата www.proDietaNaturala.ro. Овде наоѓаме чиа семе во разни тежини, но исто така и готови смути со чиа семе, масло од семе од чиа, решетки, бисквити, леб и козметика за чиа.
Омега-3 масните киселини се сметаат за есенцијални киселини, апсолутно неопходни за оптимално здравје. Телото не може да ги произведува природно и затоа мора да се добие преку храна како што се семето чиа.