Семето од сусам е едно од ...
Во својата природна состојба, во салати или во храна, еве ги семето добро за вашето здравје:
чиа семе
Овие семиња се најпознати како суперхрана и постои добра причина зад оваа репутација. Само 2 лажици чиа има скоро 10 грама влакна. Ставете во мешалка, чиа семето е совршено како додаток на јогурт или зеленчук. Кога ќе ги натопите во течност, како кравјо или бадемово млеко, тие стануваат меки и може да се направат паста: паметна опција наместо пудинг.
Див ориз
Изненадување! Дивиот ориз воопшто не е ориз - тој е всушност семе од трева. Содржи повеќе протеини отколку другите интегрални житарки и има многу повеќе антиоксиданти од белиот ориз. Исто така, обезбедува фолати, магнезиум, фосфор, цинк, витамин Б6 и ниацин. Се готви како пилаф, а кога се варат, топлите бобинки се постојан додаток на зелена салата.
Семки од тиква
Ако некогаш сте ги пржеле овие, знаете дека се одлична закуска. И здрав. Семките од тиква се богати со магнезиум, важен минерал кој го стимулира здравјето на срцето, му помага на телото да произведе енергија и ги зајакнува мускулите. Јадете ги во текот на целата година. Со нив можете да направите супа, да ги ставате во салати, со житарици или во мешавина од „домашно“ семе, покажуваат нутриционистите од WebMD.com.
Семиња од калинка
Наречени арил, тие се богати со витамин Ц и антиоксиданти. Чаша семе од калинка има помалку од 150 калории, што ја прави идеална за лесна закуска. Ставете во салата или на чинија со цели зрна, тој додава еден вид вкус и сочна боја на вечерата.
Ако сакате здрави извори на протеини, киноата е совршена. Семето слично на житни култури содржи 8 грама влакна по чаша. Подготвена е како ориз и тестенини, а другите житни култури може да се заменат. Можете исто така да им направите леб без глутен или каша за појадок, што ќе ви донесе голем внес на протеини, влакна и железо.
Ленено семе
Луѓето знаат дека се добри за нивното здравје уште од пред 9000 години. Ако не јадете доволно риба, додадете ги овие семиња во вашата исхрана, бидејќи тие можат да ви помогнат да добиете омега-3 масни киселини, здрави масти кои се добри за вашето срце. Тие се рамни - најдобриот извор на оваа важна хранлива материја, а исто така ви даваат добра доза на влакна. Кога семето ќе се меле во ленено брашно, може да помогне во намалување на крвниот притисок. Ленот има посебна арома на орев. Додадете лажица овесна каша, користете брашно за тесто за палачинки или посипете семе во салати.
Семе од коноп
Со нивната блага, оревчеста арома, совршено се меша со вкусни јадења. Тие исто така имаат многу протеини: 2 лажици содржат скоро 7 грама, дури и повеќе од семе од лен или чиа. Конопот е исто така добар извор на омега-3 масни киселини. Можете да користите цели семиња, попрскани со салати или со цели зрна, или да барате млеко од коноп за да ги замените редовните млечни производи.
Семки од сончоглед
Тие се вкусни има лажица содржи речиси половина од количината на витамин Е потребен за еден ден. Тие се исто така богати со здрави масти. Тие можат да се јадат во нивната природна форма (не пржени со сол!), Ставете смути, салати или житни култури.
сусам
Тие мали бели точки не се само за украсување. Семето од сусам е една од најразновидните состојки. Маслото од сусам е паметен избор за салата, богато е со масна киселина што може да го намали нивото на лош холестерол. Порано, се претвора во тахини, замена за путер од кикирики за оние со алергија на ореви. Исто така е главна состојка на хумусот. Цели семиња се богати со растителни влакна и протеини.