Семки од сончоглед се сончогледово семе од денес здрави!
Енергија и хранливи материи
Семките од сончоглед обезбедуваат енергија на организмот и се богати со хранливи материи. Здравата кожа, здравото срце и силните коски се поддржани од овие мали јадра. Содржат многу витамин Е и витамин Б1, како и магнезиум, селен, калциум, фосфор и фолна киселина.
Купете семе од сончоглед
Детално витамини
Витамин Е.
Содржината на заситени масни киселини е толку голема што сто грама семе од сончоглед се доволни за да ги задоволат потребите. Витаминот Е е еден од најважните витамини за организмот. Има антиинфламаторно дејство, помага на пример против ревматизам, жени кои поминуваат низ менопауза и го намалува ризикот од развој на рак на дебелото црево. Редовната потрошувачка на семки од сончоглед исто така го намалува ризикот од срцев удар.
витамин Б.
Семките од сончоглед содржат витамини Б1 (помага при замор, губење на перформанси и слаба концентрација), Б2 (важен за метаболизмот), Б6 (одговорен за формирање на крв и хормони, помага против депресија и инфекции) и биотин (претставува раст на косата и Нокти).
магнезиум
Семките од сончоглед содржат многу магнезиум. Повеќе од другите јадра или ореви. Бидејќи магнезиумот е важна компонента за организмот, дефинитивно ни треба. Помага при грчеви во мускулите, но и при висок крвен притисок и мигрена. Го намалува ризикот од срцев или мозочен удар.
селен
Селенот е компонента која штити од рак. Ова може да биде научно докажано. Ги поправа оштетените клетки и спречува ширење на деструктивните клетки.
Калциум
Калциумот е одговорен за градење коски и одржување на забите. Потребното барање за калциум секогаш треба да се снабдува со јадра или јаткасти плодови. На пример, млекото, исто така, содржи многу калциум, кој телото не може да го снабди во телото преку него.
фосфор
Кога станува збор за содржината на фосфор, семките од сончоглед се пред другите семиња или ореви. Фосфорот е исто така одговорен за градење коски и одржување на забите
Фолна киселина
Големата содржина на фолна киселина во семките од сончоглед е многу здрава за бремени жени и доилки. Бидејќи телото не може да произведува сама фолна киселина, таа мора да се внесе преку храна.
Други минерали содржани во семки од сончоглед:
Секој што троши сто грама семе од сончоглед, ги покрива дневните потреби на цинк. Цинкот го зајакнува имунитетот.
калиум
Калиумот ги одржува електролитите во добар ред и е добар за срцето.
Семки од сончоглед и холестерол
Семките од сончоглед содржат таканаречени секундарни растителни супстанции, кои се нарекуваат и фитостероли и имаат структура слична на холестеролот. Нивото на холестерол се намалува со урамнотежена исхрана што ги содржи овие растителни секундарни супстанции.
Семки од сончоглед како извор на протеини
Оние кои следат веганска или вегетаријанска диета имаат добар извор на протеини со потрошувачката на семки од сончоглед. Кернелите дури содржат повеќе протеини отколку месо или риба. Кога се комбинираат со други мешунки, нема симптоми на недостаток за време на веганска или вегетаријанска диета.
Семки од сончоглед за слабеење
Семките од сончоглед се здрави и всушност помагаат да бидете слаби. Поради добрата дистрибуција на виталните материи и хранливи материи во јадрата, метаболизмот останува во здрава рамнотежа. Телото црпи енергија од маснотиите и протеините на јадрата преку семките од сончоглед. Ова има последица дека помалку јаглехидрати се таложат во организмот и со тоа останувате потенок. Општо здрава исхрана со растителни масти и протеини придонесува за тоа.
Потекло на семето од сончоглед
Потеклото на сончогледот е во Северна и Централна Америка. Во шеснаесеттиот век, семето на растението, исто така, дојде во Европа. Сепак, тие првично се користеле како украсни растенија. Само подоцна, сончогледот стана корисно растение и тука. Во деветнаесеттиот век беше откриено дека семето може да се користи за производство на сончогледово масло. Денес сончогледите се одгледуваат во САД, Русија, Шпанија, Франција и Кина. Вториот е и најголем извозник.
Семки од сончоглед како диета
Популарните јадра можат да се користат или едноставно како закуска или во печена форма како додаток на салати или супи. Тие често се додаваат и на мусли. Тие се многу разноврсни. Дали за готвење, за печење (торта или пица), или како закуска помеѓу нив. На пример, наздравете неколку семиња во обложена тава. Ова го интензивира вкусот. Семки од сончоглед, исто така, често може да се најдат во ролни или леб.
Органските производи секако се најдобри. Ако семето од сончоглед е органски одгледувано, тие соодветно содржат помалку ѓубрива или пестициди. Ова само позитивно влијае на здравјето. Кернелите треба да се чуваат на ладно и темно место. Ако јадрата се изложени на премногу светлина, тие лесно се сушат и се збрчкаат.
Семките од сончоглед се здрави затоа што незаситените масни киселини не произведуваат холестерол. Холестеролот не треба да се избегнува целосно, но лошиот холестерол е одговорен за бројни болести. Добрите јадра го обезбедуваат телото со здрави маснотии и сите потребни витамини.
Вкусот на семките од сончоглед е орев и благ. Поради не премногу нападна арома, јадрата може да се комбинира со многу храна.