Сендвич Цезар
Откако минатата недела повторно морав да дознаам дека некои луѓе очигледно не се во можност да водат среќен и задоволен живот и дека тоа навистина ме фрустрираше, апсолутно ми требаше голем дел од добра храна. Ова е опасно затоа што „храната за фрустрација“ може брзо да доведе до навистина голем задник, но понекогаш добриот оброк е совршен комфор за душата.
За мене, „добрата“ брза храна секогаш помага. Не може да биде толку лошо што залак во совршен плескавица или одличен сендвич не ми дава мала среќа. Овој пат малку среќа дојде во форма на уреден сендвич.
Овој прекрасен сендвич со изглед малку се базира на познатата салата Цезар и тука се користат и некои состојки што се користат во салатата Цезар. Пилешко секако, зелена салата од роман, пармезан и сенф, сос од лимон и Вустершир.
Кога станува збор за мајонез, јас користам готов производ затоа што ретко јадам мајонез и не вреди особено да го правам сами со толку мали количини. Постојат неколку производи каде што можам да живеам со (добри) готови производи. Мајо или кечап, на пример, но исто така и зелена салата или лиснато тесто. Во мојата кујна не мора да правите сè сами, дури и ако тоа значи неколку компромиси во однос на вкусот. Во крајна линија е дека мора да биде вкусно и дека обично работи. 🙂
И, ако се движите многу близу до вашиот монитор и многу внимателно и одблизу го погледнете сендвичот, тогаш веќе можете да видите дека тој беше навистина вкусен! Секој залак беше забавен, се крцкаше, беше солен, беше крем, и престануваше многу брзо!
Ако не можете да кажете не на добар сендвич, тогаш нема шанси околу сендвичот Цезар. Мораш! Beе вреди. 🙂
Можете да најдете повеќе од мене на Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter.
Ако сте го пробале овој рецепт, означете ги фотографиите со: #MALTESKITCHEN
Се гледаме наскоро,
Порции 2 порции
40 мин вкупно време
4 парчиња тост
240 гр пилешки гради
4 мали српски марули од ромаин
4 парчиња сланина
30 гр пармезан, рендан
сол и црн пипер
4 добри лажици мајонез
1 лажица свежо рендан пармезан
1 мало чешне лук, притиснето
неколку прскања сок од лимон
попрскувања сос од Вустершир