Сендвич со туна и артишок, рецепти на Лора Адамаче

Летен сендвич со туна и артишок, едноставен и брз

Сендвич со туна и артишок, брза и вкусна ужина за појадок или ручек.

рецепти

Не се сеќавам точно кога првпат ги пробав овие сендвичи, но тоа беше loveубов при првото дегустација. Сега, секогаш кога ќе застанеме да јадеме добар сендвич, секогаш бирам комбинација од туна, мајонез, артишок и јајца. Ако претходно не сте го пробале ова чудо од сендвич, престанете да размислувате. Ова е извонредно по вкус!

Овие сендвичи ги правам многу често во лето, ги чувам во фрижидер, не повеќе од 24 часа, убаво завиткани во најлонска храна. За да бидат малку полесни, ги правам со интегрален леб со семки или црн леб.

Користев туна од филе Лотка, во сопствениот сок, омилен за здрави и вкусни рецепти. Производите на Лотка, базирани на скуша и туна, се богати со Омега 3, витамини и минерали.

Ајде да ги пробаме заедно овие прекрасни сендвичи со туна и артишок, што велите?

Сендвичи со туна и артишок - Состојки (4 лица)

  • 1 конзерва филети од туна Лотка, во сопствен сок (200 гр.)
  • 4 парчиња интегрален леб со семиња
  • 6 парчиња артишок во масло
  • 2 тврдо варени јајца
  • сол (по вкус)
  • пиперка (по вкус)
  • 100 гр мајонез

Сендвичи со туна и артишок - Подготовка чекор по чекор

  • Ставете ги јајцата во тенџере, покријте ги со малку топла вода, додадете 1 лажичка сол и варете 10 минути (сметајте од моментот кога ќе зоврие водата).
  • Го запираме огнот, ги исцедуваме и оставаме да се оладат во ладна вода.
  • Намастете парче леб со малку мајонез, околу 1 полн јазик на секое парче, (домашен рецепт за мајонез тука).
  • Јајцата ги чистиме и ги сечеме на тенки парчиња.
  • Додадете 1 исечено јајце на две парчиња леб намастен со мајонез (со другите две парчиња ќе ги затвориме сендвичите)

  • Додадете ги артичоките исечени на соодветни парчиња и филето од туна исечено на парчиња. Додадете сол и бибер по вкус.

  • Подмачкајте го парчето со кое ќе го покриеме сендвичот, со малку мајонез и додајте го преку филот.
  • Внимателно притиснете го сендвичот, а потоа исечете го на два или четири триаголници.

  • Можеме да ги јадеме сендвичите веднаш или да ги чуваме во фрижидер, завиткани во храна од пластична фолија, 24 часа.